昭和39年に千葉で生まれたシェフミートチグサは、創業よりお客様の声を大切に、素材にこだわり、全国各地よりおいしい食材を集めてきた 食肉及び食肉加工品の製造・販売会社です。
店舗名称 | 株式会社シェフミートチグサ |
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住所 | 〒262-0012 千葉県千葉市花見川区千種町241-1 |
営業時間 | 9:00~17:00 |
定休日 | 水・祝・日 |
創業1964年のシェフミートチグサの「氷温®️熟成」とは、食品が凍る寸前の温度で熟成させる事で食品自体が旨味成分の遊離アミノ酸類を作り出し、旨味はもちろん味の深みが増す製法。 自社で温度帯をキープする熟成庫を所有し、手造りでその食材の良さを存分に引き出す下処理や加工を施し、こだわり抜いた逸品を提供しています。
取り扱い商品の「一シリーズ」は千葉県のお肉を使用、味付けも食品ひとつひとつに自家製ブレンドのスパイスや調味料を加えています。肉加工品の1級技能士の資格をもつマイスターが技術顧問として監修。長年の研究を重ねて生み出した丁寧な味付けや細やかな製法は、手造りを中心とした製法ならではのものです。
【シェフミートチグサ】千葉からの贈り物 ハム・ソーセージ4種ギフトセット
¥3,629 (税込)
【シェフミートチグサ】黒毛和牛ローストビーフ・ハンバーグ ギフトセット
¥11,124 (税込)
【シェフミートチグサ】黒毛和牛 焼肉用 500g
¥6,696 (税込)
【シェフミートチグサ】黒毛和牛 すき焼き用 500g
¥6,696 (税込)
【シェフミートチグサ】黒毛和牛100%ハンバーグ6個ギフトセット
¥3,920 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉からの贈り物 ハム・ソーセージ6種ギフトセット
¥4,200 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉の贈り物 ⾼級ハム・ソーセージギフトセット
¥5,620 (税込)
【シェフミートチグサ】ローストビーフ
¥3,780 (税込)
【シェフミートチグサ】ハム・ソーセージ・ベーコンセット 890g
¥3,629 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成ソーセージセット
¥2,840 (税込)
【シェフミートチグサ】黒毛和牛100%ハンバーグ
¥3,132 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成ベーコンセット
¥2,484 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成ビーフジャーキー ソフトタイプ
¥664 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成ベーコン スライス
¥510 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成落花生入りソーセージ スモークタイプ
¥386 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成超粗挽ソーセージ プレーンタイプ
¥510 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成超粗挽ソーセージ パプリカチョリソータイプ
¥525 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成ビアソーセージ ブロック
¥1,328 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成超粗挽ソーセージ 香草ミックスタイプ
¥510 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成超粗挽ソーセージ 香草ペッパータイプ
¥510 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成ポークジャーキー ソフトタイプ
¥510 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成ボンレスハム スライス
¥510 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成ロースハム スライス
¥510 (税込)
【シェフミートチグサ】千葉県産氷温Ⓡ熟成ボロニアソーセージ
¥556 (税込)