千葉県における農業の担い手減少や、農業従事者の高齢化を背景とした耕作放棄地の増加が問題となるなか、地域農業の発展と競争力向上に向けた千葉銀行の新たな取り組み。
地元農家の協力を得て、現役銀行員が「みなよし米」を生産しています。
店舗名称 | フレッシュファームちば |
---|---|
住所 | 千葉県市原市牛久283-16 |
営業時間 | - |
定休日 | - |
千葉県市原市皆吉地区で生産されるフレッシュファームちばのコシヒカリ「みなよし米」を100%使用。
養老川から流れる水と肥沃な大地に恵まれた食味の良いお米です。
米糀みなよし甘酒は砂糖を使用せず米糀を一定の温度に保ち、お米のでんぷん質をブドウ糖に糖化させることにより、やさしい自然な甘さを感じることができます。
銀行員が地域課題の解決のために、地域の農家のみなさんと協力して、ひとつひとつ丁寧に丹精込めて育てた「みなよし米」。
千葉県市原市皆吉の大地と風土のエネルギーを蓄えて、食味の良いお米が出来上がりました。
そしてそのお米を甘酒へと加工してくださるが、170年以上の歴史を誇る発酵食品のエキスパート「小川屋味噌店」。独自の生産技術と徹底した品質管理のもと、お米本来の味を生かした甘酒になります。
【フレッシュファームちば】米糀みなよし甘酒 30DAYS
¥6,100(税込)
【フレッシュファームちば】米糀みなよし甘酒 14DAYS
¥3,200(税込)
【フレッシュファームちば】米糀みなよし甘酒 7DAYS
¥2,030(税込)