Bonheur（増一屋）

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サスティナブルフードをもっと手軽に、もっと美味しく。
食から変えられる地球環境問題があります。

我々は「持続可能な食の世界を求めて」をスローガンとして、食という観点から美味しさを同時に求めたサスティナブルフードの食品やノウハウを提供する企業団体です。地球環境を配慮した代替肉でつくるおいしい料理をどう提供していくのか常に考え、食の楽しさ、美味しさを同時に伝えることで、ストレスなく続けられる持続可能な食を実現します。

ABOUT US

SDGｓを達成させるためには食の果たす役割がとても大きいと感じています。食に長年携わっていた私にできることは、食の安心・安全・美味しさを多くの方に届けていく事です。
増一屋が提案するサステナ食品ブランドBonheur（ボヌール）は、大豆ミート製品の開発を中心にサスティナブルフードに「美味しさ」と「楽しさ」を与え持続可能な食をストレスなく普段の生活に取り入れることをお手伝いしていきます。