近藤牧場は、日本酪農発祥の地と呼ばれ、酪農に最適なのどかな土地が広がっている南房総市にあります。広大な土地でストレスなく育てられた牛たちからは新鮮で濃厚な牛乳がとれ、ノンホモ牛乳や素材の味を最大限引き出したチーズを製造しています。「ふるさと食品中央コンクール」にて農林水産大臣賞を受賞したクレマカタラーナや「南房総名品グランプリ」でグランプリを受賞したミルクブリュレなど、ミルクに自信があるからこその逸品揃いです。
店舗名称 | 近藤牧場ショップ(道の駅富楽里とみやま) |
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住所 | 〒299-2214 千葉県南房総市二部1900 道の駅「富楽里とみやま」 ハイウェイオアシス 「富楽里」(ふらり) |
営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 無休 |
近藤牧場は、先進的なスイーツを開発し様々なグランプリで大きな賞を受賞しています。近藤牧場のブラウンスイス、ジャージー、ホルスタインの生乳をブレンドし、新鮮な卵をたっぷり使用して作ったクレマカタラーナは農林水産大臣賞を受賞。
卵の使用を少なく、自社ブランドの牛乳の割合を多くした特別製法で作られたミルクブリュレは南房総の名品としてグランプリを受賞しました。
チーズやスイーツの素材となる牛乳は、近藤牧場こだわりの乳牛から作られています。畜産農場における衛生管理を向上させるためのシステム農場は、その取組みが評価されHACCP・JGAP認証を受けました。衛生面の配慮を最大に行い、素材のおいしさを生かした商品を提供しています。
【近藤牧場】近藤牧場のノンホモ牛乳 900ml×2本
¥1,400 (税込)
【近藤牧場】近藤牧場のチーズセット(モッツァレラ100g×2、リコッタ180g×2)
¥2,400 (税込)
【近藤牧場】近藤牧場のクレマカタラーナ330g×2個
¥2,600 (税込)
【近藤牧場】近藤牧場のミルクジュレ(120g×6個)
¥1,800 (税込)
【近藤牧場】近藤牧場のリコッタセット(リコッタチーズ180g×2、リコッタプリン120g×4)
¥3,250 (税込)
【近藤牧場】近藤牧場のミルクブリュレ 100g×6個セット
¥2,400 (税込)
【近藤牧場】近藤牧場のクレマカタラーナ 110g×6個
¥3,000 (税込)
【近藤牧場】近藤牧場乳製品セット(牛乳900ml×2、モッツァレラ100g×2、リコッタ180g×2)
¥3,800 (税込)
【近藤牧場】近藤牧場のリコッタ&モッツァレラ&ミルクジュレセット
¥3,000 (税込)
【近藤牧場】近藤牧場のリコッタチーズ 180g×5パック
¥3,250 (税込)