印度料理シタール

店舗イメージ

日本インド料理の黎明を支えてきた、検見川のリトル・インディア。

開店と同時に次から次へとお客が訪れ、途切れることがない。 地元の幕張・検見川エリアだけではなく、東京や北関東、全国からカレーマニアが訪れる店、それが「印度料理シタール」だ。創業は1981年。当時、日本に数店しかなかったインド料理店で修業した店主、増田泰観氏が「手作りインドカレー」の店としてオープン後、日本人の舌にもなじみやすい「バターチキンカレー」が大ヒット。本格的なインド料理を広め続けている。

ABOUT US

  • 創業1981年。たくさんのお客様に親しまれている「また食べたくなる」味。
    開店と同時に次から次へと途切れることなく、お客様が訪れます。地元の幕張・検見川エリアだけではなく、東京や北関東、全国からカレーマニアが訪れる店、それが「印度料理シタール」です。
    当時、日本に数店しかなかったインド料理店で修業した店主、増田泰観氏が「手作りインドカレー」の店としてオープン後、日本人の舌にもなじみやすい「バターチキンカレー」が大ヒット。
    本格的なインド料理を広め続けています。

Recommended Points

スパイスについて

作柄が良かった地域の原料を厳選し、良質のものだけを入荷しています。 スパイスは香り高く、はっきりとした風味であることが必要条件です。 日本で入手しにくいスパイスを、現地に赴き直接仕入れています。

製法・技法について

ヨーグルトやチーズは自家製。
味の決め手となるガラムマサラは、スパイスをローストし石臼で引いて混ぜ合わせた後じっくり熟成。 手間をおしまず丁寧に調理することを心がけています。

調理法・レシピについて

開店以来、本場ならではのインド伝来の調理法を貫いています。
その一方で、スパイスの割合やオイルの種類などについては日本人の味覚と体質に合わせて独自に調整。 そのレシピを守り続けることで、「変わらぬ美味しさ」をお届けしています。

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特定商取引法に基づく表示

  • ■販売事業者名
  • 有限会社シタァール
  • ■販売事業者所在地
  • 千葉県 千葉市花見川区 検見川町 1-106-16
  • ■代表者または運営統括責任者
  • 川上 あや子
  • ■連絡先/電子メール
  • info@sitar.co.jp
  • ■連絡先/TEL
  • 043-272-7050
  • ■販売価格帯
  • 各商品ページに記載
  • ■代金の支払時期および方法
  • 《決済手段》
    クレジットカード・デビットカード決済
    《支払時期》
    商品購入時に決済が行われます。
  • ■商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
  • 各商品ページに記載
  • ■配送日時の希望について
  • 希望受付の可否や条件は各商品ページに記載
  • ■商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
  • ○送料
    各商品ページ記載の送料がかかります。税込¥10,000以上は送料無料となります

    ○消費税
    各商品ページ記載の値段には消費税が含まれています。
  • ■返品の取扱条件/返品期限
  • 輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ返品が可能です。
    商品到着後7日以内に上記連絡先までご連絡いただいた後、その際にお伝えする返送先へご返送ください。

    上記返品条件に該当しないお客さま都合のキャンセルはお受けしておりません
  • ■不良品の取扱条件
  • 商品受取時に必ず商品の確認をお願いいたします。
    商品には万全を期しておりますが、万が一下記のような場合には上記連絡先までお問い合わせください。再発送いたします。
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