肉の牛善は、"牛肉の質の良さ"にこだわり、A5黒毛和牛をラインアップの中心とする【高級食肉加工卸】です。
主に料亭や高級飲食店様向けに、銘柄牛として有名な茨城の「常陸牛」、三重県の「伊賀牛」、岩手の「前沢牛」や宮城の「仙台牛」など、質の高い銘柄牛枝肉の卸売販売を行っています。
牛善が厳選した黒毛和牛のふくよかな味は、たくさんのお客様よりご好評いただいており、個人のお客様に向けても高級な黒毛和牛肉を身近な価格でお届けしています。
店舗名称 | 有限会社肉の牛善 |
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住所 | 〒278-0015 千葉県野田市西三ケ尾186-1 |
営業時間 | 本社:9:00〜17:00【水・日・祝日除く】 直売所:9:00〜18:00【金・土のみ営業】 |
定休日 | 水曜日、日曜日、祝日 |
黒毛和種・褐毛和種・日本短角種・無角和種およびその4品種で交配した牛で、食肉用としての質を追求して改良された牛のことを「和牛」と呼んでいます。その「和牛」のうち産地の名前がつけられた和牛を特に銘柄牛といいます。
肉の牛善では、その銘柄牛から少量しか出てこない最高等級のお肉「A5」にこだわって仕入れを行っています。厳選されたお肉は和牛本来の豊かな風味を味わうことができ、その味に感動していただけると思います。
長年の経験に基づいて肉質を吟味し、お客様が求めるさまざまな部位を即座に判断。1頭買いでも無駄なく、使いやすいよう丁寧に加工してお届けしています。
また搬入・搬出時の厳密な温度管理で品質を守ったり、ホコリや雑菌などの危害要因の持込みを防止するための空調システムを導入するなど、衛生管理の向上にも努めています。
【肉の牛善】牛善黒黒ハンバーグ
¥5,940(税込)
【肉の牛善】バラ上カルビ 焼肉用
¥5,670(税込)
【肉の牛善】黒黒カレー 5食セット
¥5,616(税込)
【肉の牛善】みすじ しゃぶしゃぶ用
¥5,400(税込)
【肉の牛善】もも肩 焼肉用
¥4,860(税込)
【肉の牛善】もも肩 ステーキ用
¥6,804(税込)
【肉の牛善】リブロース すき焼き用
¥5,400(税込)
【肉の牛善】もも すき焼き用
¥4,860(税込)
【肉の牛善】サーロイン しゃぶしゃぶ用
¥6,480(税込)
【肉の牛善】黒黒シチュー 5食セット
¥5,616(税込)
【肉の牛善】美都寿和牛リブロース すき焼きしゃぶしゃぶ用
¥8,640(税込)
【肉の牛善】肩ロース すき焼き用
¥6,480(税込)
【肉の牛善】黒黒カレー & 黒黒シチュー 各5食セット
¥10,584(税込)
【肉の牛善】サーロイン ステーキ用
¥6,480(税込)
【肉の牛善】黒黒餃子
¥3,132(税込)