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サラヤ保﨑商店

店舗イメージ

勝浦の魚介にこだわり百年以上。出汁のプロが最高に美味しい食べ方をご紹介します。

昭和初期より勝浦に水揚げされる鯖などを原料に塩蔵品、干物、節などを製造してきました。先代は近海一本釣りの鰹を原料とした鰹節を主に製造してきたのですが、時代とともに移り変わる食生活や食文化に合わせて、近年ではカツオのたたきをはじめ、勝浦はもとより千葉県内で水揚げされる魚介類の加工・販売を行なっております。勝浦をもっと元気にするために、勝浦魚介の味をもっと楽しんでいただける食べ方をご紹介してまいります。

ABOUT US

  • 代表
  • 保崎仁
    過去「熱血!!勝浦タンタンメン船団」や「ONE勝浦企業組合」といった活動に携わり、観光協会と連携しながら未利用魚の流通改善や商品開発などを行ってまいりました。そして現在は魚食のさらなる普及のために、勝浦魚介の魅力を伝えるオリジナル商品を開発し全国の皆様へお届けしています。

店舗紹介

  • 鰹節屋「保﨑治朗松商店」としての創業以来、百年の月日を経ても当時の教えを守り、本物の味を多くの方にお届けしております。勝浦で水揚げされた近海一本釣りのカツオにこだわり続け、地元千葉県勝浦港で水揚げされた魚を加工した商品を主に取り扱っています。今も生き続ける伝統の味をぜひお召し上がりくだい。
店舗名称サラヤ保﨑商店
住所〒299-5233 千葉県勝浦市浜勝浦93
営業時間9:00〜17:00
定休日土曜日

Recommended Points

魚の味を真剣に考える、勝浦漁師の思いがこもった製品づくり

日々、力を合わせて漁を行い、新鮮なまま食べていただきたいと考える勝浦の漁師たち。その思いを形にしてお届けするのが私たちの役目です。だからこそ、中途半端なものづくりはできません。できるだけ昔ながらの製法を守り、余計なものを加えることなく、素材本来のうまさをそのまま活かした「本当に美味しいもの」だけにこだわった製品をお作りしています。

勝浦魚介の美味しさが最大限に伝わる商品をお届けします!

千葉ブランド水産物である「外房釣りきんめ鯛」の旨味を堪能していただくための加工を施した食品や、完全無添加で作る鰹出汁など、勝浦で水揚げされる最高の魚をいちばん美味しく召し上がっていただけるこだわりの商品たち。「老舗の名に恥じない、本物の味を多くの人に届けたい」という思いで作る、出汁と食材の贅沢コラボをお楽しみください。

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特定商取引法に基づく表示

  • ■販売事業者名
  • 株式会社サラヤ保﨑商店
  • ■販売事業者所在地
  • 〒299-5233
    千葉県勝浦市浜勝浦93
  • ■代表者または運営統括責任者
  • 保崎仁
  • ■連絡先/電子メール
  • saraya.hozaki@gmail.com
  • ■連絡先/TEL
  • 0470-73-0059
  • ■販売価格帯
  • 各商品ページに記載
  • ■代金の支払時期および方法
  • 《決済手段》
    クレジットカード・デビットカード決済
    《支払時期》
    商品購入時に決済が行われます。
  • ■商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
  • ・通常は、ご注文後5営業日以内に当社より発送し、運送会社より配送致します。
    ・万が一、出荷が遅れる場合はメール等でご連絡致します。
    ・商品のお届け先は日本国内に限らせていただきます。
  • ■配送希望について
  • お届け先の入力の際の【注文備考】にご注文日より5日以降の日付をご記入ください。
  • ■商品代金以外に必要な費用 /送料、消費税等
  • 〇送料
    別途送料表に記載する金額がかかります。冷凍商品はクール便送料となります。
    ※沖縄・離島の場合、一部配送不可能な地域がございます。詳しくは店舗までお問い合わせください。
    〇消費税
    消費税(税率8%)がかかります。
  • ■返品の取扱条件/返品期限
  • 《返品の取扱い条件》
    輸送による商品の破損および発送ミスがあった場合のみ返品可。
    商品到着後3日以内に弊社までご連絡いただいた後、出品者から連絡のある返送先へご返送下さい。
    上記返品条件に該当しないお客様都合のキャンセルはお受けしておりません
  • ■不良品の取扱条件
  • 不良品の返品交換は以下の手順となります。
    1)納品後翌日以内に弊社に連絡
    2)納品後3日以内に着払い弊社に返品発送(冷凍商品は冷凍クール便にて発送してください)
    3)現物調査の上、弊社から良品を再発送
    ※1)2)の条件を満たさない場合は、返品をお断りいたします。また受取拒否、住所不在又は電話番号、住所等の記入ミス等お客様側が原因の遅配、商品返送による商品劣化につきましても弊社は責任を負えませんので、あらかじめご了承ください。