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2016年優良ふるさと食品中央コンクール畜水産品利用部門【農林水産大臣賞】を受賞！！クレマカタラーナは、近藤牧場のブラウンスイス、ジャージー、ホルスタインの生乳をブレンドし、新鮮な卵をたっぷり使用して作ったプリンのフローズンデザートです。
| 内容量・入数目安・原産地 | 330g×2個・千葉県 | |||
|---|---|---|---|---|
| 発送目安 | 10営業日以内 | |||
| 発送方法 | 冷凍 | 保存方法 | -20℃以下で冷凍保存してください | |
| 販売元 | 近藤牧場 | 発送時期 | 通年 | |
送料
クレマカタラーナとは、スペインのカタルーニャ地方で食されている洋菓子です。
クレームブリュレをアイスクリームのように仕立てたクリーミーなフローズンデザートです。
近藤牧場の新鮮な牛乳とクリーム、卵を使って丁寧に焼き上げて冷凍しました。
自社の商品であるブラウンスイス、ジャージー、ホルスタインの生乳をブレンドし、新鮮な卵をたっぷりと使用して作ったカスタードはとても濃厚でなめらか。
焦がしたカラメルの風味とクリーミーな味わいが絶妙にマッチして、口の中に広がります。
鴨川市のお菓子工房で、製造されているバウムクーヘン（いちご、れもん、いも、チョコレート味など）の原料としても使用されており、スイーツであれば和菓子、洋菓子を問わずおいしさを発揮する牛乳です。
おかき、干物、魚介、メロンなどのフルーツ以外に、日本酪農発祥の地「南房総市」から近藤牧場の牛乳を使用した商品がたくさん発売されています。
優良ふるさと食品中央コンクールは、地域経済における基幹的産業として重要な役割を果たしている優良なふるさと食品と生産者を表彰することにより、品質向上や新製品開発等を奨励し、ふるさと食品の生産や消費を安定的に発展させることを目的としたコンクールです。
またクレマカタラーナは「食のちばの逸品２０１６」でも金賞を受賞！千葉の逸品として高く評価されています。
お召し上がりになるときは半解凍してからお召し上がりください。
10～15分くらい解凍して頂くとナイフで切れる硬さになります。
新鮮なミルクで作ったカスタード風味のフローズンデザートを是非ご堪能ください。
たっぷりと詰まった絶品のクレマカタラーナは自分へのご褒美や、切り分けて家族との美味しい時間を演出してくれます。サイズも贈り物に最適で、甘さとほろ苦いカラメルの絶品スイーツは大切な人への贈り物にも大変お喜びいただけます。
・美味しかったです。家族にも好評でした。２個セットなので、２回楽しめていいです♪
・上質な硬めのプリンです。大人の味というか濃厚なスイーツです。甘いものが好きではない自分でも美味しくいただきました。
近藤牧場は、千葉県南房総市にある千葉県の中でも有名な牧場です。
田園風景が広がる南房総市川上は、都会から車で１時間とは思えない、のどかで酪農に適した土地です。 希少な品種の牛たちが、ストレスフリーで健やかに暮らしています。
また、商品開発も意欲的におこなっており、数々の名誉ある賞を受賞しています。
名称：近藤牧場のクレマカタラーナ（洋生菓子） 内容量 330g×2個
原材料名：牛乳 生クリーム 鶏卵 砂糖 バニラビーンズ
賞味期限：冷凍90日（別途商品に記載有）
保存方法：-20℃以下で冷凍保存してください
アレルギー品目：卵・乳
お召し上がりになるときは半解凍してからお召し上がりください。
10～15分くらい解凍して頂くとナイフで切れる硬さになります。
新鮮なミルクで作ったカスタード風味のフローズンデザートを是非ご堪能ください。
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