「いこいの店 喫茶Rio」は、八千代台駅東口から徒歩2分のところにある、隠れ家的な喫茶レストラン。
2014年の開店以来、2015年に「八千代市ふるさと産品・逸品認定」、同年より3年連続「八千代市ヘルシーメニューコンテスト」に入賞、
そして、さらに「千葉県健康推進メニュー提供店推奨認定」、第4回やちよサービス大賞 優秀賞 受賞(八千代商工会議所)など、地元八千代市のグルメにまつわる賞を次々と受賞。
千葉県初の新商品合同記者発表会8社に選抜されるなど、輝かしい経歴を持つ八千代台の名店です。
店舗名称 | RIO FOODS株式会社 |
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住所 | 千葉県八千代市八千代台南1-1-10 |
営業時間 | 月曜 火曜 金曜 11:00〜17:00(L.o16:00)17:00〜予約制、土曜 日曜 7:00〜17:00(L.o16:00) 17:00〜予約制 |
定休日 | 水曜 木曜 |
「新食感とろけるRIOポーク」は喫茶RIOの人気メニュー「やわらかチャーシューごはん」から生まれた商品。
「やわらかチャーシューごはん」の受賞と人気を受けて、2019年に商品化して以来、多くの方に愛されています。
千産千消にもつながる地元の千葉大学研究グループによるヘルシーなノンメタポークを原料に、独自製法でやわらかくジューシーに仕上げています。
無添加・無着色、八角などの香辛料を使わず、豚肉本来の旨味を残し、脂身もとろける食感が人気の一品です。
チャーシューの製造販売計画から5年目の2019年10月、「とろける八千代チャーシュー工房」を設立し、「新食感とろけるRIOポーク」を製造販売開始しました。
11月から店舗での直売や、近隣店での委託販売、ネット通販などで順調に販売数を伸ばし、おかげさまで、無事、順調なスタートを切ることができました。
「新食感とろけるRIOポーク」を通じて、 八千代台の地域の皆さまにこれからも愛され、より多くの方々へ地元八千代台の【安心安全なおいしさ】と、【元気と笑顔】をお届けしていきたいと思います。
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