知って、味わってほしい。千葉のおいしい野菜
市原市の特産物である自然薯は、地元の先輩方からのノウハウを教わりながら栽培しています。
高い栄養価と粘りの強さが自慢の自然薯は、すりおろしたものを出汁でのばして食べるのが定番ですが、地元ではしょうゆだけかけて食べたり、しょうゆ漬けにしてごはんのお供やおつまみに食べたりします。また自家製の味噌を使ったみそ汁でのばしても美味しいです。
市原市特産の自然薯と自然薯の実むかごのセットです。
独特の粘りと旨みを比較的リーズナブルにお召し上がりいただけます。
お歳暮にも人気のある商品です。
市原市の特産物である自然薯は、地元の先輩方からのノウハウを教わりながら栽培しています。
高い栄養価と粘りの強さが自慢の自然薯は、すりおろしたものを出汁でのばして食べるのが定番ですが、地元ではしょうゆだけかけて食べたり、しょうゆ漬けにしてごはんのお供やおつまみに食べたりします。また自家製の味噌を使ったみそ汁でのばしても美味しいです。
野菜作りは天候の影響を大きく受けるため、美味しく作ることを目指してはいますが、毎回難しいと感じています。
ちょっとした暑さ寒さ、たった一日の大風、霜、積雪、大雨など影響を受ける天候は様々です。その中で美味しく作るために日々勉強を怠らないこと、これこそが私たちのこだわりです。
商品・サービスの内容
内容量 | 自然薯2本(約1キロ)+むかご200g |
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原材料名 | 自然薯 |
発送方法 | 常温発送 |
保存方法 | 冷蔵保管 |
その他注意事項 |
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製造者 | 焼きいも屋リッツファーム (千葉県市原市) |
送 料
全国一律1,000円(税込)
6月~9月はクール便となるため+300円(税込)
ABOUT US
持続可能な事業、そして農業を目指して、個人事業であった農園を法人化しました。
四季を通じて旬の野菜を5~10種類ほど栽培しながら、自社栽培のさつまいもを使って焼きいもや干しいもを販売。
その他地場野菜への取り組みや、規格外品とされる野菜たちの活用を行っています。
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