野田産米でふっくら炊きあげた さつま芋と小豆のお粥

心をほっこり温める、優しさあふれるお粥です

「懐石料理かんざ」で提供しているお粥の味を、何度も試作を重ねて再現。
丁寧に育てられた野田市産黒酢米に、香り高い小豆とほくほくのさつま芋がふんわりと絡み合うやさしいお粥です。
栄養価の高い五分づき精米で、健康と美味しさを追求しました。

野田産米と国産五穀で炊いた 参鶏湯風お粥

「懐石料理かんざ」の石原喜之シェフが健康と美味しさを追求した参鶏湯(サムゲタン)風のお粥です

野田市産黒酢米と国産の五穀米を贅沢に使用。
黒酢米は五分づきにして栄養価を高め、食感のアクセントになりました。
濃厚な鶏肉の旨味と、にんにく＆しょうがで芯から身体が温まる至福の一皿です。

野田産ビーフの贅沢キーマカレー

お疲れ様には『乙カレー』！ガツンと濃厚なビーフキーマカレーです

野田の名店「カレー屋 駒ちゃん」と「懐石料理かんざ」のコラボカレー。
丁寧に煮込んだ野田産牛の力強い旨味と、じっくり炒めた玉ねぎのコクに特製スパイスが香る、濃厚で贅沢なキーマカレーです。

野田市産ビーフ使用

あまり知られていませんが、野田市は酪農が盛んなんです。
太平洋戦争終戦後、終戦時の内閣総理大臣 鈴木貫太郎翁が、旧関宿町で酪農を推奨したことで酪農が広がったきっかけとなりました。
牧場の近隣には牧草づくりに適した江戸川の河川敷が広がっています。
健やかな牛は、良質な自家生産の牧草で育てられました。
その良質なビーフを、ちょいやっさのキーマカレーで使用しています。

野田市産黒酢米使用

野田市はお米の作付面積では千葉県でもトップクラスです。また、えだ豆を始め、ほうれん草、小麦、トマト、ネギなど、昔から多くの農産物を生産してきました。
黒酢米とは、玄米黒酢を散布して栽培されたお米です。稲に玄米黒酢を与えるだけでなく、化学肥料や農薬も半分以下に抑えて、「ちばエコ農産物」として認証されています。
環境にもやさしく、身体にも安心なお米を使用してお粥を作りました。

パッケージのこだわり

パッケージデザインは、野田市在住で本の装丁などグラフィックデザインをされている石山さつきさんに依頼。またアドバイザーとして、さつきさんの実姉でもあり市内でベーグルカフェぽぽぽべーぐるを営む石山奈帆さんにもお手伝いいただきました。
一般的なレトルト商品パッケージでは表現し得ない、手に取ってみたいと感じる、おしゃれ感とやさしさがあふれる新たなレトルト商品のパッケージに仕上がりました。