<天使のフカヒレスープ>
フカヒレがたっぷり入った濃厚なフカヒレスープ。
味の決め手は何といっても白湯スープ。
じっくり丁寧に7時間煮込んで仕上げた天廣堂の濃厚白湯に絡まるフカヒレ。紅ずわい蟹がさらに引き立てる本格中国料理ならではの逸品。
天廣堂人気の5種点心を楽しみながらフカヒレ紅ずわい蟹スープに舌鼓を打つ、至福の時間をお楽しみください
※調理法・楽しみ方解説付き
フカヒレがたっぷり入った濃厚なフカヒレスープ。
味の決め手は何といっても白湯スープ。
じっくり丁寧に7時間煮込んで仕上げた天廣堂の濃厚白湯に絡まるフカヒレ。紅ずわい蟹がさらに引き立てる本格中国料理ならではの逸品。
このセットには、人気の5種類の点心が含まれており、家族や友人との集まりにもぴったり。
香ばしい小籠包、ジューシーな焼餃子など、どれも手間ひまかけた逸品です。
【小籠包】5個
【蟹焼売】5個
【広東焼売】5個
【水餃子】8個
【焼餃子】8個
天廣堂では中国料理の古典をしっかりと抽象し現代の日本にあった中国料理の表現を考え
一皿に知識と技術のすべてを伝えられるように研鑽を積み重ねて参ります。
四季折々の旬のものを大事にする事も天廣堂スタンダードというべき料理に対する考え方です。
食材に関しても作り手の想いに応え大切に命を頂く、そんな志で作る天廣堂でしか味わえない一つ一つを是非ご賞味下さい。
ちばガストロノミーAWARDとは、
地域の風土や歴史、文化を料理に表現する「ガストロノミー」の概念を深く理解し、この理念を体現し、地域社会との関わりに積極的でクオリティの高い事業者を「飲食部門」「生産部門」に分けて発掘するためのAWARDです。
中国料理 天廣堂は本アワードにて飲食店部門TOP30に選定されました。
商品・サービスの内容
内容量 | 【天使のフカヒレスープ】3食 【小籠包】5個 【蟹焼売】5個 【広東焼売】5個 【水餃子】8個 【焼餃子】8個 |
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原材料名 | 【天使のフカヒレスープ】 ・フカヒレ(国産)蟹肉(国産)、白湯、オイスターソース、醤油、紹興酒、葱油、鶏油、合成酒、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(一部にカニ・小麦・大豆鶏肉・豚肉・ごまを含む) 【天廣堂点心セット】 ・小籠包:豚肉、小麦粉、鶏がらスープ、ゼラチン、オイスターソース、醤油、砂糖、胡麻油、チキンパウダー、胡椒、葱、生姜、卵、紹興酒、アミノ酸(小麦・大豆・卵を含む) ・蟹焼売:蟹、豚肉、玉葱、片栗粉、醤油、日本酒、オイスターソース、小麦粉、葱油、胡麻油、砂糖、生姜、卵、塩、胡椒、(カニ・小麦・大豆・卵を含む) ・広東焼売:海老、豚肉、豚背脂、小麦粉、片栗粉、砂糖、塩、海醤、葱油、胡麻油、胡椒、(エビ・カニ小麦を含む) ・水餃子:豚肉、エビ、たけのこ、ニラ、醤油、日本酒、オイスターソース、葱油、胡麻油、胡椒(エビを含む) ・焼餃子:豚肉、キャベツ、玉葱、青葱、ニラ、豚背脂、オイスターソース、小麦粉、葱油、胡麻油、醤油、砂糖、生姜、干し海老、塩、ニンニク、胡椒、アミノ酸(エビ・大豆・小麦を含む) ※本品製造工場では卵・乳・エビ・カニを含む製品を製造しております。 |
発送方法 |
クール宅急便 ※【天廣堂】の冷凍商品を複数ご注文いただいた際は合わせての梱包となります。 ※常温商品との同梱はできません。 |
保存方法と賞味期限 | 製造日から1年(要冷凍)(無開封)開封後はお早めにお召し上がりください |
その他注意事項 |
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送料
ABOUT US
天廣堂は、中国料理の古典を重視しながら、現代の日本に合った表現を考え、
一皿で知識と技術のすべてを伝えられるように研鑽を積み重ねております。
四季折々の旬の食材を使用することを大事にし、生産者様の想いに応え大切に命をいただく。
そんな志で作る天廣堂でしか味わえない逸品をお楽しみください。
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