【天廣堂】天使のフカヒレ3種セット

販売価格　￥ 9,500 （税込）

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一口食べるごとに天にも昇る美味しさ

◇フカヒレ料理3種のセット商品
◇ご贈答品にも人気です
◇まとめ買いも承っております
◇冷凍のため長期保存可能
◇姿煮はボイル18分、スープはボイル10分で調理も簡単

＜天使のフカヒレ姿黒トリュフ煮込み＞

国産フカヒレが丸々入った濃厚なフカヒレの煮込み
そこに黒トリュフをプラス。贅沢にトリュフオイルで仕上げ。まさに五感を擽る逸品。
一度口にしたら忘れられない美味しさがここにあります。

たっぷりの黒トリュフ餡をご飯に掛けて”黒トリュフフカヒレご飯”もオススメ。

＜天使のフカヒレ姿濃厚白湯煮込み＞

国産フカヒレが丸々入った濃厚なフカヒレの煮込み。
味の決め手は何といっても白湯餡。
じっくり丁寧に仕上げた天廣堂の濃厚白湯餡の中に存在するフカヒレの姿、ご自宅で存分にお楽しみ下さい。

＜天使のフカヒレスープ＞

フカヒレがたっぷり入った濃厚なフカヒレスープ。
味の決め手は何といっても白湯スープ。
じっくり丁寧に7時間煮込んで仕上げた天廣堂の濃厚白湯に絡まるフカヒレ。紅ずわい蟹がさらに引き立てる本格中国料理ならではの逸品。

この愛すべき松戸の地で必要とされるお店を目指して

天廣堂では中国料理の古典をしっかりと抽象し現代の日本にあった中国料理の表現を考え
一皿に知識と技術のすべてを伝えられるように研鑽を積み重ねて参ります。
四季折々の旬のものを大事にする事も天廣堂スタンダードというべき料理に対する考え方です。
食材に関しても作り手の想いに応え大切に命を頂く、そんな志で作る天廣堂でしか味わえない一つ一つを是非ご賞味下さい。

ちばガストロノミーAWARD2023　飲食店部門TOP30

ちばガストロノミーAWARDとは、
地域の風土や歴史、文化を料理に表現する「ガストロノミー」の概念を深く理解し、この理念を体現し、地域社会との関わりに積極的でクオリティの高い事業者を「飲食部門」「生産部門」に分けて発掘するためのAWARDです。

中国料理　天廣堂は本アワードにて飲食店部門TOP30に選定されました。

商品・サービスの内容

内容量	1セット×3種
原材料名	【天使のフカヒレ姿黒トリュフ煮込み】・フカヒレ（国産）、白湯、オイスターソース、片栗粉、醤油、紹興酒、トリュフ、葱油、鶏油、合成酒、トリュフオイル、中国醤油、香辛料／増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）【天使のフカヒレ姿濃厚白湯煮込み】・フカヒレ（国産）、白湯、オイスターソース、片栗粉、醤油、紹興酒、葱油、鶏油、合成酒、香辛料／増粘剤（加工澱粉）、調味料、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）【天使のフカヒレスープ】・ガラスープ（鶏ガラ・野菜・豚ガラ・その他）フカヒレ、蟹肉フレーク、オイスターソース、醤油、紹興酒、葱油、鶏油、酒、香辛料/増粘剤（加工でん粉・増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部にカニ・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む） ※本品製造工場では卵・乳・エビ・カニを含む製品を製造しております。
発送方法	クール宅急便 ※【天廣堂】の冷凍商品を複数ご注文いただいた際は合わせての梱包となります。 ※常温商品との同梱はできません。
保存方法と賞味期限	製造日から一年（要冷凍）（無開封）開封後はお早めにお召し上がりください
その他注意事項	決済確認後7営業日以内に発送いたします。なお、年末年始等の弊社休業日前及び休業日中にご注文頂きました場合は、休業日を除く7営業日以内に発送いたします。同温度帯の商品7,000円以上のご購入で送料無料といたします。