【インディアンソース】オリジナルウスター2本＋レーズン1本セット

販売価格　￥ 2,400 （税込）

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20年の時を経て復活した幻のウスターソース。定番の〈オリジナル〉と〈レーズン〉の3本セットです。

インディアンソースは1923年に登場したウスターソース。天皇の料理番、秋山徳蔵の目に留まり認められ、それが機縁でカギサ醤油は日本で数社しかない宮内庁御用達になりました。一時は市場から消えてしまいましたが、その後20年の時を経て復活。

酸味の中に甘味の効いた、サラりとした舌触り。12種のスパイスを贅沢にあしらい、千葉は房総半島、上総エリアに根付いた伝統のソウルソースです。

定番の〈オリジナル〉2本と〈レーズン〉1本の合計3本セットです。

インディアンソース　誕生と拡大

インディアンソースは、1923年（大正12年）に登場したウスターソースです。宮内庁御用達の醤油蔵元だったカギサ醤油（1746～2003年）が、醤油蔵元による日本初のウスターソースとして開発。以来、千葉県上総地方のソウルソースとしてご当地焼きそば&屋台文化を築いてきました。

消滅と復活

2003年のカギサ醤油の廃業により市場から消えたインディアンソース。20年の時を経て再発見されたオリジナルレシピをもとに、さまざまな協力者を得て株式会社アフリットが復刻させました。1923年の初登場から100年、幻のウスターソースがついに復活！さらに新商品も登場です。

〈オリジナルソース〉

カギサ醤油が残した秘伝のウスターソース。12種のスパイスを贅沢にブレンドしています。粘度の低いサラっとした舌触りで、酸味の中にコクと甘みを感じます。さっぱりとしてスパイシーな味わいは、後味が良く飽きのことない美味しさです。

おすすめ料理
焼きそば/アジフライ/牡蠣フライ/フライ系の魚介料理

〈レーズンソース〉

カギサ醤油秘伝のオリジナルソースをベースに、レーズンをたっぷりと加えたソースです。オリジナルソースよりトロみのきいた濃厚な仕上がりで、レーズン独特の果実の甘みとコクが加わり、肉料理とも良く合います。

おすすめ料理
トンカツ/メンチカツ/コロッケ/フライ系の肉料理

商品・サービスの内容

内容量	290ml×3本
発送方法	常温で発送
賞味期限	【オリジナルウスター】常温・暗所で2年。開封後は冷蔵保存にてお早めにご使用ください。【レーズン】常温・暗所で2年。開封後は冷蔵保存にてお早めにご使用ください。
原材料名	【オリジナルウスター】醸造酢（国内製造）、砂糖、りんご、たまねぎ、にんにく、食塩、蛋白加水分解物、香辛料、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）（一部に大豆・リンゴを含む）【レーズン】砂糖（国内製造）、果糖ブドウ糖液糖、レーズン、醸造酢、食塩、りんごパルプ、蛋白加水分解物、香辛料、オニオンエキス、ガーリックエキス、カラメル色素、酸味料、増粘剤（カラギナン）、調味料（アミノ酸等）（一部に大豆・リンゴを含む）
製造者	サンキョーヒカリ株式会社（愛知県）
その他注意事項	決済確認後5営業日以内に発送いたします。なお、GW、お盆、年末年始、土日、祝日等の弊社休業日前及び休業日中にご注文頂きました場合は、休業日を除く5日以内に発送いたします。