ヒロシ農園 加工品開発第二弾 万能調味料「BBQスパイスひろし」
「バーベキュースパイスひろし」は自慢のパクチーを新鮮な状態で乾燥させたドライパクチーに、塩、黒胡椒、そして、パクチーの種(コリアンダーシード)を独自の配分でブレンドしたBBQスパイスです。
その名の通り、バーベキューでのお肉やお野菜にはもちろん、白ごはん、から揚げ、パスタ、ゆで卵にもおススメです。
なぜ第二弾としてバーベキュースパイスを選んだかと言うと、近年のアウトドアブームもありますが、弊社では毎年盛大なBBQ大会を開催しており、「BBQで使えるアイテムを作ろう!」という意見が社内であがったからです。
加工品開発の第一弾「CLEAN CURRY」と同じくスパイス開発でも、パクチーが苦手な人にも美味しいと喜んでいただけるように調合を目指して、試行錯誤しました。