味の特徴
こだわったポイントは、塩分控えめ・パクチーの香りを失わない分量で配合しているところです。
スパイスはどうしてもかけすぎてしまう事があると思います。
そこで、塩分を抑えることにしました。
また、味を付けたことで、パクチーの香りを失ってしまっては本末転倒なので、パクチーの香りがしっかり残る配合にはこだわりました。
販売価格 ¥ 864 (税込)
BBQスパイス ひろし 辛口
辛口は、実は味を決めるのが一番難しく、辛さの調整に何度も何度も試食を繰返し、納得出来る、しっかりした辛さを実現できたと思います。
ご試食いただいたお客様からは「スープに良く合う」と高評価いただきました。
他には、ラーメンやフォーなどの麺類、ピザやグラタンにタバスコの代用としてもおススメです。
ちょっとした隠し味に是非ご賞味ください。
内容量 | 1本 |
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発送方法 | 常温便で発送 |
送料 | 全国一律:350円 |
賞味期限 | 製造から6か月 |
その他注意事項 |
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Recommended Points
こだわったポイントは、塩分控えめ・パクチーの香りを失わない分量で配合しているところです。
スパイスはどうしてもかけすぎてしまう事があると思います。
そこで、塩分を抑えることにしました。
また、味を付けたことで、パクチーの香りを失ってしまっては本末転倒なので、パクチーの香りがしっかり残る配合にはこだわりました。
辛口は、実は味を決めるのが一番難しく、辛さの調整に何度も何度も調合をやり直しました。
極端に辛くしすぎないように!けど、しっかり辛いを実現できたと思います。
ご試食いただいたお客様からは「スープに良く合う」と高評価いただきました。
他には、ラーメンやフォーなどの麺類、ピザやグラタンにタバスコの代用としてもおススメです。
商品・サービスの内容
原材料名 | 食塩、パクチー、コリアンダーシード、唐辛子 |
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ABOUT US
「ヒロシ農園って?」
ヒロシ農園は千葉県市原市にあるパクチー専門の農家です。
市原市は房総丘陵の中程にあり開発されながらも自然の残っている地域です。
南北に伸びた市で、その中心を背骨の様に養老川が南から北へ流れています。
山から流れ出る漂流水や伏流水は植物にとって有益な栄養を含んでいて美味しい野菜作りに最適です。
私達は、この市原市で今日も愛情込めてパクチーを育てています。
販売価格 ¥ 864 (税込)
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