​​​​​※ここで紹介する種類は一例になります。季節や入荷状況により商品の入れ替えがあるため、 ご注文時に在庫があるコーヒーの中から、当店で選んだものをセットにしてお送りいたします。

■ブラジル

◇サントス

サントスはブラジル産のコーヒー生豆を出荷する港町。
世界コーヒー総生産の約30％を占め、ブラジル南部のサントス港から船積みされる事から｢サントス」 の愛称が使われます。
アラビカコーヒーの中で最もポピュラーで安定的な品種です。

◇ショコラサントアントニオ

ブラジルの南東、ミナスジェライス州サント・アントニオ。
約20農園からなる組合が品質向上を目指し、土づくりから収穫時期、乾燥までこだわって作られたコーヒー豆です。
ナッツやチョコレートのような香り、クリーンでしっかりとした口当たりと心地よい渋みや甘味。甘いカラメル香をたっぷりと含んで、豊かなフレーバーと上質な甘味を持つコーヒーです。
スイーツとの相性も抜群！

■コロンビア

◇ナリーニョ・スプレモ

コロンビアの南西赤道近く、太平洋に面したナリーニョはコロンビアマイルドと称されるコロンビア産の中でも特にコクのあるコーヒーを輩出する名産地。
クセはなく、コロンビアらしいマイルドできれいなお味です。
豊かなコクと優れた香り、重厚感溢れるワンランク上の一品。

◇クレオパトラ

コロンビア南西ウイラ地区は標高が高く、昼夜の寒暖差によって実の引き締まった良質な酸味と甘さの凝縮した実が育ちます。
アンデスからの風に育まれたコーヒー。
マイルドさが誇張し、雑味もなく滑らかな深い味わいと香りです。

◇スウィートベリー

おどろくほどリッチなベリーフレーバーが感じられます。
それでいて口当たりはクリーンで飲みやすく、アイスコーヒーにしても香りがして美味しいので、スタッフ一同この夏のお気に入りです。

◇マグダレナ

コロンビア、ウイラ地区の中心を流れる「マグダレナ川」が名前の由来。
コロンビアのコーヒーは、産地によって風味が違うのでいろいろ楽しめます。国の南部にあるウイラ県は、赤道に近く、気候・土壌・標高に恵まれた環境で高品質なコーヒーが作られます。
カシスのような柔らかな酸味とチョコレートのような甘味、ほのかな苦味。ボディー感もあり、バランスのよいコーヒーです。

■エチオピア

◇イルガチェフェG-1 コチャレ

エチオピア南部「イルガチェフェ」地方。
エチオピア産の最高級品とされるイルガチェフェのなかでも最上位規格「Q1」のみで作られたグレード1。
雑味がなく、花のような芳香な香りと甘味、レモンのようなフルーティな味わいを楽しんでください。
イルガチェフェとは現地の言葉で「湿地とその草」を意味するそうです！

◇モカ ゲイシャ

エチオピアのグジ地区は、高品質な豆が生産される地域として国内・海外からも高い評価をうけています。その中でゲイシャ種のみを指定してナチュラルで仕上げたものがこちら。
ゲイシャ種のもつ、フローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味が特徴で、一般的なモカとは一味違う柑橘系の風味が余韻の素晴らしさを引き立てます。
ゲイシャはパナマが有名ですが、貴重さゆえに数量も少なく、たいへん高価でなかなか気軽に飲めるものではありません。
もともとゲイシャ種は、エチオピアのゲイシャ村から始まった品種と言われ、そこから世界に広がりましたが、栽培が難しいうえに収量が少ないことから栽培する農家はとても少ないのです。
しかしエチオピアでは、比較的ゲイシャ種が多く残っていて、生産コストが安いことから、世界で一番安いゲイシャ種の生産国と言われます。

今回の豆はグレード3ですが、飲んでみるとその数字が気にならないくらい美味しくて、きれいめな味でした。
パナマゲイシャには手が届かない、という方にぜひ飲んでいただきたい、コスパが高く満足いただけるはず！のオススメ豆です。

◇レケンプティ

ナチュラル製法ならではの芳醇な香り・強い甘味・マイルドな酸味。

◇イルガチェフェ G2

エチオピア産最高級品イルガチェフェ、華やかでフルーティな香りと酸味。

■タンザニア

◇タンザニア AA

タンザニアコーヒーは、アフリカ最高峰キリマンジャロ山麓で多くが栽培されています。
豊富な雨量とキリマンジャロの火山活動による肥沃な火山灰土壌。
コーヒー栽培に理想的な土地でタンザニアコーヒーは育まれています。
心地よい酸味と香り、コクのある味わいが楽しめます。

◇ンゴロンゴロAA++

タンザニア　ンゴロンゴロ自然保護区と言えばネイチャー番組の特集などを見たことがある人もいるのではないでしょうか。
ライオン、ゼブラ、ゾウ、キリン…
様々な野生動物が暮らす雄大な風景に思いを馳せながらこのコーヒーを味わってみてはいかがでしょうか。
従来までのAAグレードをさらに超えたグレードとして「＋＋」が付けられ、その品質は見事です。
穏やかで甘い香りとコクもあり、ほのかな酸味も感じられます。