豚を病気にさせない、
ストレスをかけない飼育方法を徹底しています。

自社のみで繁殖から肥育まで一貫生産しており、成長ステージ合わせて、季節変動の影響を受けにくい「ウインドレス豚舎」と自然を再現した豚本来の習性を発揮できる「おが床豚舎」を使い分けることで、豚に作用するあらゆるストレスを最小限にし、心身共に「健康で元気」に育つよう管理しています。

のびのびと育った豚はおいしい！

ストレスをかけずに育った豚は、食欲が旺盛でたくさん体を動かすので脂身・赤身共に肉付きが良く、肉質が締まります。
ノンストレス環境を徹底する当社のこだわりが、元気豚のおいしさを生み出しています。

元気豚の3つのこだわり

こだわりの血統
肉質に大きく影響する雄の血統を特定のものに限定し、「肉付きが良く筋間脂肪（サシ）」の入りやすい血統を厳選しています。

こだわりの飼料
でんぷん質の多い穀物（小麦、米）を高配合した専用飼料を与え、「旨味と甘みがぎゅっと詰まったおいしい豚」を育てています。

こだわりの飼育方法
自社のみで繫殖から肥育まで一貫生産。成長に合わせて、「ウインドレス豚舎」と「おが床豚舎」を使い分け、豚に作用するストレスを最小限にし、心身共に「健康で元気」な豚に育つよう管理しています。
 

長年お客様に親しまれてきた元気豚のロングセラー商品。

味噌の風味が元気豚ロース肉の旨味を引き出した、当店の人気定番商品！
コクのある特製味噌ダレは、お子様からご年配の方まで美味しく召し上がっていただける親しみやすい味付けで、ご飯によく合うと大変好評です。
お肉は程よい厚みがあり、やわらかくてジューシー。
調味料は無添加のものを厳選して使用しておりますので、おいしさはもちろんのこと、食の安全にこだわる方にもオススメしたいギフトです。
 

西京風味噌ダレのまろやかな甘さと風味が絶品！

関西地方を中心に広く知られる、米麴を多く配合した淡い黄色の白味噌「西京風味噌」をベースとした風味豊かなタレに、元気豚のロース肉を漬け込みました。程よい厚みで、脂身と赤身のバランスが良いジューシーなロース肉がタレと絶妙にマッチ！噛みしめると、お肉の旨味と西京風味噌の上品な風味がお口に心地よく広がります。