こだわりの製法にて出来た高品質な100%天然国産ミツロウです。
手作りコスメ、キャンドル製作、ミツロウラップなどの材料としてお使いいただけます。
包丁で簡単に切ることができるので、使いたい分量で使用できます。
【こだわりの製法】
①古巣は使わずに、採蜜時に採れる蜜蓋と育児をしていない無駄巣のみを使用しています。
⇨古巣の巣礎に含まれるパラフィン蝋は含みませんので、100%国産ミツロウです。 また、その年に新しく作られたものなので綺麗なミツロウになります。
②採れた巣は何ヶ月も放置せず、すぐに湯洗いをしています。
⇨放置している間に虫がついてしまって腐敗したり、カビが生えてしまったりするのを防ぎ、品質の良いミツロウにする為です。
③精製は湯洗いと濾過のみで、脱色・脱臭はしていません。
⇨ミツロウ本来の黄色、オレンジ色のミツロウです。 脱色剤に含まれる化学薬品を含みません。 100%ピュアなミツロウです。
④抗生物質や脂溶性ダニ駆除剤を使用していません。
⇨上記の薬剤は使わずに養蜂をしているので、巣への薬剤残留はしていないミツロウです。
※すべて手作業で行なっているため、ひとつひとつ若干形が異なります。
※天然のものなので、質感・色・固さなど異なる場合があります。
※ 丁寧な濾過を心がけていますが、稀に取りきれないプロポリスや花粉などの黒い粒が残ることがあります。気になる方はご購入をお控えください。
※未精製のミツロウの為、ミツロウの有効成分は残っています。アレルギーが気になる方はコスメでの使用はお控えください。
※乳児の口に入る恐れのあるものへの配合はお控えください。
※紫外線に当たると脱色します。直射日光の当たる場所、高温多湿は避けて保存してください。
1. 養蜂家ならミツバチにとってベストな養蜂技術を
目指して日々研究!
ミツバチの生態、病気、細やかな内検記録からのデータ管理、巣箱の改良まで、文献や書物、講演などから得た知識を元に、日々実践検証しています。
抗生剤不使用・採蜜時期の糖液給餌やダニ駆除剤の使用はしません。
(日本養蜂協会・養蜂産業振興会 会員)
2 . ハチミツを売るならハチミツのプロを目指す!
日本はちみつマイスター協会認定講師を取得。
そして、採れたはちみつは全てテイスティングして味の評価をしています。
もちろん販売するはちみつは全て、非加熱です。
また品質を向上するため、しっかり糖度が上がった巣枠からのみ採蜜・隔王板を使用し育児をしている巣枠からは採蜜をしません。
3 . 笑顔を届ける生産者になりたい
美味しいものを食べると笑顔が生まれ、幸せを感じます。
しかし、笑顔をお届けするには、美味しいだけでなく、安心・安全が前提です。
そのために、HACCPやGAPなどの考えを取り入れた養蜂場から製品まで一貫した衛生管理に取り組んでいます。
4 . 作るだけではなく、未来に繋げる
私たちは大規模な養蜂はせず、適正な蜂群数で地域の様々な花から採れた百花蜜にこだわりをもって養蜂をしています。
養蜂は四季折々に花が咲く自然豊かな環境が無ければ、出来ません。
そして、エネルギーも餌も使わずにミツバチがハチミツという加工品を作り上げてくれます。
ミツバチだけでなく様々な生き物や植物が生み出す豊かな環境を未来に残せるように。
そんな想いで養蜂をしています。