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『地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト』最優秀賞受賞。
千葉県の緑美しい自然と澄んだ水に恵まれた環境の中で育った錦爽どりは、肉質がやわらかく、ほど良い歯ごたえがあります。皮が薄く脂肪も少なく、鶏独特の嫌なにおいが少ないのが特徴です。
柚子胡椒漬け・照り焼き・有馬山椒漬けの上品な三種の味をご賞味ください。
| 内容量・入数目安・原産地 | 柚子胡椒漬け・照り焼き・有馬山椒漬け各1パック | |||
|---|---|---|---|---|
| 発送目安 | ご注文より7営業日以内に発送 | |||
| 発送方法 | 冷凍発送（-18℃以下） | |||
| 保存方法・賞味期限 | 冷凍（-18℃以下）で180日。解凍後は当日中にお召し上がりください | |||
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緑美しい自然と澄んだ水に恵まれた環境の中で育てました。肉質はやわらかくほど良い歯ごたえがあります。天然広葉樹から作られた木酢液を添加した独自の設計飼料により、皮が薄く脂肪も少なく仕上がっており、鶏独特の嫌なにおいが少ないです。
解凍後、温めたフライパンに薄く油を引き、漬けダレをきります。皮面から弱火で（焦げやすいので注意しながら）５分程焼きます。裏返して、蓋をしてもう片面を弱火で蒸し焼きにして４分程焼きます。焼き上がりましたら、お好みの大きさにカットして盛り付けてお召し上がりください。
日本料理 和か葉 総料理長監修の味をご家庭で、ご堪能くださいませ。
〈※ご注意〉コンロの火力により加熱時間が異なります。焦げやすいのでお気をつけください。
「四季折々と出逢う、日本料理のおもてなし」ユネスコ無形文化遺産として世界でも認められる食文化「和食」。その神髄は料理人と四季折々の食材との“対話”にあります。
「和か葉」では料理長をはじめとした料理人たちが、1枚のお皿にに四季折々の絵を描くように、厳選された旬の食材を使用した日本料理を日々追求しています。
千葉県の四季折々の旬の素材は様々です。千葉で獲れた恵みを目利きする職人の力。その素材同士の個性を融合し１つの力にしていく料理人の力。匠の豊富な経験と豊かな感性が引き出された「和か葉」の味を是非ご賞味ください。
大切な方と心ゆくまで和やかに料理をお愉しみ頂けるおもてなしを日々心掛けている「和か葉」の商品は贈り物にも最適です。ひとつひとつ丁寧に作られた料理は、家族や友人などの大切な方にもお喜びいただける商品に仕上がっています。
※こちらの商品は冷凍60サイズでのお届けとなります。他商品との同梱はできかねますのでご了承ください。
賞味期限：6か月
原材料：
●有馬山椒漬け：鶏肉（国産）、米麹、食塩、塩蔵山椒の実、醤油、発酵調味料、砂糖、異性化液糖、昆布エキス／酒精、調味料（アミノ酸等）、酸味料
●柚子胡椒漬け：鶏肉（国産、白味噌、味醂、酒、柚子胡椒
●照り焼き：鶏肉（国産）、濃口醤油、味醂、酒、砂糖、生姜
主要原料原産地：鶏肉（国産）
製造元：株式会社グッドパートナーズ 千葉県
特定原材料等：
●有馬山椒漬け：一部に鶏肉・小麦・大豆を含む
●柚子胡椒漬け：一部に鶏肉・大豆を含む
●照り焼き：一部に鶏肉・小麦・大豆を含む
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