お気に入りに追加定番の「蒲焼き」
綺麗な水質で育てた臭みが少なく上品な味わいの南総里見うなぎを、タレで味付けした定番の商品。元気で身が厚いのでふっくらとやわらかく、国産うなぎの美味しさを存分に味わえる逸品です。
●食べ方：
袋に少し切り目をいれていただき、電子レンジで2分あたためます。
または、鍋に湯を沸かし10分袋のまま湯煎し、フライパンの上にクッキングシートを敷いて、両面を軽く焼いていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
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「蒲焼き」と「白焼き」のセットです。南総里見うなぎを2つの味で食べ比べできる満足度の高い商品です。
| 内容量 | 蒲焼き 約150g×2尾 白焼き 約150g×2尾 |
|---|---|
| 発送方法 | 冷凍発送 |
| 保存方法と賞味期限 | 冷凍保存で製造日より３カ月程度 ※開封後・解凍後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 |
| その他注意事項 |
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綺麗な水質で育てた臭みが少なく上品な味わいの南総里見うなぎを、タレで味付けした定番の商品。元気で身が厚いのでふっくらとやわらかく、国産うなぎの美味しさを存分に味わえる逸品です。
●食べ方：
袋に少し切り目をいれていただき、電子レンジで2分あたためます。
または、鍋に湯を沸かし10分袋のまま湯煎し、フライパンの上にクッキングシートを敷いて、両面を軽く焼いていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
うなぎの白焼きはタレや油などを使用せず素焼きで焼き上げる調理方法となるため、南総里見うなぎ本来の旨味や風味がダイレクトに感じられます。
●食べ方：
袋に少し切り目をいれていただき、電子レンジで2分あたためます。
または、鍋に湯を沸かし10分袋のまま湯煎し、フライパンの上にクッキングシートを敷いて、両面を軽く焼いていただくとより一層おいしくお召し上がりいただけます。
鋸南町の新しい【産業】と【名産品】を産み出すために"休耕田"を活用してうなぎを育てています。無投薬で育てた安心・安全で美味しい国産養殖うなぎ「南総里見うなぎ」をぜひとも味わってください。
商品・サービスの内容
| 原材料名 | 蒲焼き： うなぎ(鋸南産）、醤油(一部に小麦・大豆を含む国内製造),砂糖、水あめ、みりん、発酵調味料、ぶどう糖果糖粘糖、澱粉 白焼き： うなぎ(鋸南産) |
|---|---|
| 製造者 | 日本DSSフーズ株式会社(千葉県安房郡鋸南町下佐久間855） |
ABOUT US
私たち南総里見うなぎをてがける「日本DSSフーズ」は、鋸南町を中心に60年以上に亘り土木建築工事や港湾・河川・橋梁工事を営んできた「東海建設株式会社」のグループ企業です。なぜ、建設事業者が“うなぎ”の養殖～事業？と疑問を持たれる方もいらっしゃると思います。きっかけは、東海建設の企業理念でもある「時代と共に。 自然と共に。」という想いからです。
”私達の技術で少しでも環境問題に貢献していきたい”
”企業活動と環境保全との調和と共存を目指し、社会に貢献していきたい”
こうした理念の実現に向けて、ここ鋸南町で、事業をスタートさせたのです。
店舗紹介
"休耕田"を有効利用した養殖場で、鋸南町の魅力を発信し、地域に新たな【産業】と【名産品】を産み出すために養鰻事業に取り組んでいます。無投薬で育てた安心・安全で美味しい国産養殖うなぎ「南総里見うなぎ」をぜひとも味わってください。
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