燻製オリーブオイルで料理・食材に風味をプラス
スペイン産エキストラバージンオリーブオイルを香り豊かな桜チップで燻製した使用した「無添加」「無着色」「無香料」のkazusa-smokeの代表作です。
どこでも使える小袋タイプになっており、お弁当や外食など様々な場面でお使いいただけます。
販売価格 ¥ 1,512 (税込)
燻製オリーブオイル、燻製しょうゆ、燻製マヨネーズ、燻製卵かけご飯のたれの使い切りサイズをセットにしました。
お試しに便利な小袋タイプです。
内容量 | 燻製調味料4袋
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発送方法 | 常温便発送 |
保存方法と賞味期限 | 燻製オリーブオイル:直射日光を避け常温、730日間 燻製しょうゆ:直射日光を避け常温、730日間 燻製マヨネーズ:直射日光を避けなるべく涼しい場所、270日間 燻製卵かけご飯のたれ:直射日光を避け常温、730日間 |
その他注意事項 |
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スペイン産エキストラバージンオリーブオイルを香り豊かな桜チップで燻製した使用した「無添加」「無着色」「無香料」のkazusa-smokeの代表作です。
どこでも使える小袋タイプになっており、お弁当や外食など様々な場面でお使いいただけます。
創業文化元年(1804年)からある自家醸造の老舗 千葉県「大高醤油」さんの伝統的な関東仕込醤油を、桜チップでじっくりと燻製した「kazusa-smoke燻製しょうゆ」。
お弁当など、いろいろなシーンでお試しください。
国産のなたね油をヤマザクラのチップで燻製した【燻製なたね油】を原料に、マヨネーズと同じ製法で作った燻マヨのお試しサイズ。お弁当や外食に手軽にお使いただけます。
添加物不使用。ほのかな燻製の香りで、魚介やサラダなど、様々な食材・料理にお使い下さい。
燻製しょうゆと燻製オイルのバランス、燻製の強さを絶妙に合わせた一品です。
炊き立てご飯1膳(150gから180g)と新鮮な生卵(MからLサイズ)でつくった卵かけご飯に、本品1包を軽く揉んで開封し、かけてお召し上がりください。
商品・サービスの情報
原材料名 | 燻製オリーブオイル小袋:食用オリーブ油 燻製しょうゆ小袋:しょうゆ 燻マヨ:食用植物油脂、卵黄、燻製なたね油、水あめ、食塩、香辛料 燻製卵かけご飯だれ:燻製しょうゆ、燻製米油 |
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原料原産地 | 食用オリーブ油(スペイン製造) しょうゆ(国内製造) 食用植物油脂(国内製造) 燻製醤油(千葉県製造) |
特定原材料など | 燻製オリーブオイル:なし 燻製しょうゆ:小麦・大豆 燻マヨ:卵・りんご 燻製卵かけご飯だれ:小麦・大豆 |
製造者 | 食用オリーブ油:GP TEXTRON K.K.(バルセロナ) しょうゆ:大高醤油㈱(千葉県) 食用植物油脂:幸商事㈱他(国内製造) 燻製しょうゆ:㈱リオ(千葉県) |
ABOUT US
機械工学の経験をもつ異色の料理人だった創設者が、アウトドア好きだったことから思いついた燻製調味料。
日本で初めて「液体を燻煙する方法とその装置(特許4783463号)」の特許を取得しました。
kazusa-smokeでは液体を燻製する技術を追求し、食文化を通して皆様に新しい『美味しい』という幸せを提供していきます。
店舗紹介
かけるだけで手軽に燻製風味が楽しめ、どんな料理にも高級感を与えてくれる魔法のような調味料。
当初、千葉県木更津市の小さなお店のメニューとして提供していましたが、口コミによって徐々に広がり始め、多くのメディアに露出するようになりました。
お肉やお魚、和洋中のジャンルを問わずどんな料理も美味しく仕上げる、それが燻製調味料なのです。
販売価格 ¥ 1,512 (税込)
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