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販売価格 ￥ 3,240 （税込）
栄町の特産品である黒大豆“どらまめ”は粒が大きく栄養も豊富。芳醇なコクと独特の甘みが特徴です。玄米は減化学肥料・減化学農薬で栽培された厳選の「特別栽培米」を使用。利根川水系の豊かな水と風土で育まれたどらまめと玄米を昆布と鰹の出汁で炊き上げました。美味しく召し上がれる玄米ご飯です。
| 内容量・入数目安・原産地 | 160g×6／原産地：千葉県 | |||
|---|---|---|---|---|
| 発送目安 | ご注文後4日以内に発送／日時指定は1週間以上 | |||
| 発送方法 | 冷蔵 | 保存方法 | 冷蔵／賞味期限は商品裏面ラベルに記載 | |
| 販売元 | 有限会社 金田屋 | 発送時期 | 通年 | |
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全粒穀物である“玄米”とほくほくの“どらまめ”がごろっと入ったタンパク質と食物繊維とビタミン、ミネラルまで摂取できる健康を考えて作ったご飯です。玄米は苦手という方にも召し上がってもらえるようにふっくらと美味しく。昆布と鰹のダシで上品なお味に炊き上げました。どらまめの持つ深い甘みと風味が感じられる美味しいご飯です。
玄米の注意点といわれるアブシジン酸は浸水時間が足りないと（玄米が発芽モードに入ってないと）残存する毒素で体内酵素の働きを鈍らせる影響を現すとの説もありますので、本品には発芽玄米を採用しております。ご家庭での玄米の調理は難しいとも言われますが、その難しい部分は全て本職の料理人が仕上げております。どうぞ安心してお召し上がり下さい。
玄米が身体に良いことは分かっていても、日常的に玄米を炊くのはちょっと面倒だな〜という方にもおすすめなレトルトパウチでお届けします。お召し上がりいただく際は電子レンジで1分40秒温めるだけ！ すぐに料亭の味をお楽しみいただけます。
黒豆と言えば丹波篠山が有名ですが、栄町は東日本で黒豆を生産している数少ない地域です。
減反政策から20年以上の歳月をかけて農家の方々が本場の丹波に何度も通い、栄町の土壌や気候にあった粒が大きく、栄養が豊富、芳醇なコクと独特の甘味がある黒大豆を作り上げました。高級黒大豆ならではの贅沢で上品なおいしさです。
当店は創業より気軽でリーズナブルに美味しい料理を楽しめる店として親しまれてまいりました。1997年に現在の数寄屋造りの建物に新築してからも、そんなお客様のご要望にお応えし地域に愛されるお店でありたいと考えております。和風で落ち着いた趣の玄関と、当店こだわりの美術工芸品がお客様を丁重にお出迎えいたします。
【原材料】
玄米、黒大豆、出汁（昆布・かつお）
販売価格 ￥ 3,240 （税込）
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