【穴太商店】南房プリン恋と6個

販売価格　￥ 3,000 （税込）

商品コード：C040-0001

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よく見かけるプリンとはひと味違う、無添加の「白い」プリン

「恋と」は、千葉県君津市にある小糸川近くの生産地、小糸地区から来ているため、小糸に恋する「恋と」と名付けました。
地元の名物にして、地域に恩返しがしたい。そんな気持ちから、原料をはじめ、そのエサまで地元産にこだわって作っています。
果実感あふれる甘みと酸味の特製山葡萄ソースと体に優しいビターで大人な味わいのてんさい糖カラメルソースが付いています。
ソースは自家製でこだわりのソースです。
まずはプリンをそのまま一口、次はソースをかけてと、味の変化もお楽しみください。

白いプリンのわけは、白い卵。

国内でも希少な「黄身の白い卵」の黄身の部分だけを贅沢に使用し、新鮮な牛乳と優しい甘さのてんさい糖で丁寧に仕上げた、当社自慢のプリン。
白いプリンは他にもありますが、大半は生クリームをたっぷり使うことにより白くなります。
卵から白いものを使う、こだわりを詰め込んだめずらしいプリンです。

白い卵のヒミツ

卵を産む鶏たちのエサは、私たちが大事に育てたお米から規格外のものや、地元の豆腐屋さんから頂くおからや、酒蔵さんから頂く酒かすなどの栄養価が高いものばかりです。
エサは卵の味に大きく影響を与えます。白いエサを食べて育った鶏の白い卵は、卵の黄身独特のクセも少ないです。このプリンなら、卵が苦手な方も挑戦しやすいかもしれません。
また、鶏たちは広い土地を平飼いで育てられているので、運動量も多く、黄身にも弾力が。箸で掴んでも割れにくいほど、張りがあります。

栄養たっぷり！エサも地元千葉のものを

鶏たちが毎日広い大地を駆け回るためには、たっぷりの食事が必要です。そのため、日ごとに気温や湿度など、季節の移り変わりや鶏たちの体調に合わせて毎日、エサを配合を変え手作りで与えています。エサを作るスタッフは当社の本部にあたる北海道で様々な業務に携わってきた者です。経験豊富なスタッフが鶏たちの様子をよく観察し、適切なエサを見極め作成しています。
主なエサは、自社で作る田んぼから出る規格外のお米や、地元の豆腐屋さんから頂く、豆腐を作るうえで出るおから、地元の酒蔵様から頂く酒かすなど。また地元千葉の貝殻を細かく砕いたものや魚粉などを食べています。
エサもすべて地元のものにこだわり、体の隅々まで千葉の栄養で育った鶏からできた、安心安全のおいしい卵です！

広々と元気に過ごす「かずさ」の鶏

かずさ美鶏卵のおいしさのひみつは、鶏たちの健康にほかなりません。
ケージには入れず、広々飼育しているので、毎日元気に駆け回り、健康的な生活を送っています。
野外で毎日を過ごす鶏たちは、とても筋肉質。筋肉量はエサの栄養分の吸収量にもつながるため、運動量は大変重要です。
筋肉質な鶏が産む卵は、黄身がぷっくり盛り上がり、張りがあります。箸で持っても潰れないほどです。

千葉にこだわって作った「恋と」

「恋と」の由来は、小糸川近くの生産地、小糸地区から来ています。小糸に恋する「恋と」と名付けました。私たちも、親の気持ちになって、この子（商品）がお客様に恋してもらえるか、ちょっとドキドキしています。
地元の名物になるように育てて、地域に恩返しがしたい。そんな気持ちから、原料をはじめそのエサまで地元産にこだわって作っています。
小さなお子様にも安心して食べていただけるよう作っていますので、自慢のおいしいスイーツをご一緒にお楽しみください。

付属のカラメルソースで味変も！

「恋と」には、これもまた手作りのカラメルソースを添えています。優しい甘さのプリンにカラメルソースをかければ、今度は大人なビターなスイーツに。普段頑張るみなさまに、ごほうびとして至福の時間を味わってもらいたい。そんな思いを込めて、ソースも丹念に作っています。

おいしいまま届けたいから受注生産。冷凍はせず、冷蔵でお届けします

一番おいしい状態を食べていただきたいから、注文が入ってから生産しています。作った後には特別な方法で加熱処理をしているので、添加物なしでも日持ちするように作っています。普段は直営店で限定生産しているので、みなさまにも同じおいしさを味わっていただきたく、質感の変わってしまう冷凍ではなく、冷蔵でのお届けをしています。できたて直営店の味を、ご自宅でもお楽しみください。

商品・サービスの内容

原材料	≪白いプリン≫ 牛乳(国産)、卵黄、砂糖類(甜菜糖、フラクトオリゴ糖)（一部に乳成分・卵を含む） ≪山葡萄ソース≫ ぶどうジュース、甜菜糖、レモン果汁、麦芽糖、寒天 / 増粘多糖類 ≪カラメルソース≫ 甜菜糖
内容量	白いプリン：90g×6個カラメルソース：6g×3個山葡萄ソース: 6g×3個
原産地	千葉県
賞味期限	製造より14日（お届け日から約10日間）
保存方法	冷蔵（10℃以下で冷蔵保存してください）
発送目安	ご注文から5営業日以内
発送方法	冷蔵
発送時期	通年
販売元	株式会社穴太ホールディングス

送料

冷蔵便・冷凍便	全国一律 990円（税込）

4個までは1個口扱い。5個以上の場合は2個口の送料となります。

冷蔵便と冷凍便の商品を同時にご注文いただいた場合、送料は1個分を頂戴いたしますが、配送はそれぞれ分けて発送いたします。

ABOUT US

農場担当者丹野静香

私たちは、千葉中央にある上総地区で水稲を中心に農業を行っています。かずさ美鶏卵は平飼いによるストレスフリーな生活環境に加え、食事も上総産のものにこだわり、季節や鶏の体調に合わせ毎日手作りしています。
地元かずさの力が合わさったこだわりのかずさ美鶏卵。卵を使用したプリン「恋と」も是非一度ご賞味ください。

店舗紹介

当店は千葉県君津市にある、自社農場の素材を使用した「お米」や「米粉」にまつわるスイーツやパン、ギフト商品を販売しているお店です。
私たちのこだわりは、素材の美味しさを大事にしたメニュー！手作り感あふれる優しい味を堪能して頂けます！ドライブの休憩や贈り物探し、他にもテイクアウトでのお買い物など、様々な場面でご利用していただけるお店となっておりますので、お気軽にお越しください！