【ロゼレガンス】Rose Tattoo ローズ・タトゥ

販売価格　￥ 3,960 （税込）

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・2021年世界初登場の新ブランド。Rose Tattoo ローズ・タトゥ
・繊細で美しい果実味と奥深い複雑さを併せ持つ上質なプロヴァンス・ロゼの醍醐味を心ゆくまで堪能できる
・100年以上のワイン造りの歴史を持つ生産者は、30年以上前から100％のブドウの木に有機農法を採用
・2011年にTerra Vitis認証を取得。環境や社会に配慮した取り組み
・エチケットには韓国女性タトゥアーティストZihwa氏による精緻なバラのデザインが施され(ボトルに直接印刷)、優雅さの中に麗しき女性性と秘めたる情熱を感じさせる、優雅な佇まいを演出

内容量	750ml
発送方法	常温or冷蔵便で発送
その他注意事項	決済確認後7日以内に発送いたします。なお、土日、お盆、年末年始等の弊社休業日前及び休業日中にご注文いただきました場合は、休業日を除く7日以内に発送いたします。配送希望日時の指定は7日以降の日付であれば備考欄にて指定可能です。

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ワインの特徴

2021年世界初登場の新ブランド

繊細で美しい果実味と奥深い複雑さを併せ持つ
上質なプロヴァンス・ロゼの醍醐味を
心ゆくまで堪能できる逸品

シュヴロン・ヴィレットは12世紀にルーツを持ち
100年以上のワイン造りの歴史を持つ生産者であり
30年前から完全無農薬栽培に転向

エチケットには韓国女性タトゥアーティストZihwa氏による
精緻なバラのデザインが施され
優雅さの中に麗しき女性性と秘めたる情熱を感じさせる
世にも美しいロゼワインが誕生！

果実味は滑らかで柔らかく
心地の良い酸味、ミネラル感がバランスよく広がり
余韻までエレガントな印象が持続
魚介、野菜料理はもちろん、クリームソース系のお肉料理にも

・ピンクグレープフルーツや白桃、洋梨など穏やかな果実香の中に、タイム、ローリエなどドライハーブ、ほのかにバラの花の香りが溶け込んでいる
・果実味は滑らかで柔らかく、心地の良い酸味、ミネラル感がバランスよく広がり、余韻までエレガントな印象が持続する
・繊細だが酒質はしっかりしており、食通、ワイン通にも好評
・相性の良いお料理: 魚介、野菜料理全般に良く合う。オリーブオイルとの好相性はもちろん、クリームソース系のフレンチや洋食にもおすすめ。肉はチキン、ポーク、ターキーなど。ラタトゥイユ、中華前菜の蒸し鶏、カニクリームコロッケ、ミラノ風カツレツ、白子たっぷりの鱈鍋、伊勢海老・蟹・帆立など贅沢な甲殻類・貝類、春野菜の天ぷらなど。舌平目のムニエル、オニオングラタンスープのパイ包み、キノコのクリームソースを詰めたパングラタン、パンやブリオッシュを使った料理にも

造り手の特徴

100年以上のワイン造りの歴史を持つシュヴロン・ヴィレットは、一部のブドウ畑が国立自然保護区であるプレーン・デ・モールの中心にあることから、早くから環境や社会に配慮したワイン造りに取り組んできた。30年以上前から100％のブドウの木に有機農法を採用し、2011年にはTerra Vitis認証を取得。加えて、最新の醸造技術を積極的に取り入れることによりワインの品質も向上。添加物も極限まで減らすことに成功し、繊細で美しい果実味と奥深い複雑さを併せ持つ、品格あるプロヴァンス・ロゼを生産している。

『Rose Tattoo』：名門仏Baron Philippe de Rothschildで長年ワイン事業の経営に携わったOlivier Lebret氏が満を持してプロデュースした渾身のブランド。ルーツは12世紀に遡り、プロヴァンスでも最高の生産者のひとつとされる造り手シュヴロン・ヴィレットが精魂込めて世に送り出す逸品。完全無農薬ブドウ栽培。

商品・サービスの内容

ブドウ品種	グルナッシュ、サンソー、ロール、ティブラン
味タイプ	辛口
生産者	シュヴロン・ヴィレット (フランス　プロヴァンス地方)
原産地呼称	Côtes de Provence
アルコール度数	12%
収穫年	2020
品番	12100020
環境認証	Terra Vitis
栓	ガラスキャップ
色	ロゼ
JAN	866404000127
醸造熟成	ステンレス・タンク直接圧搾法

ABOUT US

ロゼワインを専門としたワイン輸入事業、およびそれに関する周辺事業・啓蒙活動を行っています。
ワインの輸入・販売に留まらず、「日本のエレガンスをつくる」ための新しい文化創造活動を展開していきます。

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