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送料について
□本州…990円（クール便）
□北海道、四国、九州 … 1320円（クール便）
□沖縄 … 1540円（クール便）
※配送先につき、同温帯（常温・冷凍など）ごとのお買い上げ金額の合計が10,000円（消費税込）を超えた場合、送料は当店で負担いたします。（沖縄のみ300円になります）
冷凍商品と常温商品をご一緒にご注文いただいた際は、冷凍便と常温便別々の送料をご請求させていただきます。
印度料理シタールのこだわり
スパイスについて
作柄が良かった地域の原料を厳選し、良質のものだけを入荷しています。 スパイスは香り高く、はっきりとした風味であることが必要条件です。 日本で入手しにくいスパイスを、現地に赴き直接仕入れています。
製法・技法について
ヨーグルトやチーズは自家製。
味の決め手となるガラムマサラは、スパイスをローストし石臼で引いて混ぜ合わせた後じっくり熟成。 手間をおしまず丁寧に調理することを心がけています。
調理法・レシピについて
開店以来、本場ならではのインド伝来の調理法を貫いています。
その一方で、スパイスの割合やオイルの種類などについては日本人の味覚と体質に合わせて独自に調整。 そのレシピを守り続けることで、「変わらぬ美味しさ」をお届けしています。
商品・サービスの情報
| アレルギー物質 | 小麦、乳、大豆、鶏肉、カシューナッツ |
|---|---|
| 製造者 | 有限会社シタール(千葉県) |
ABOUT US
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創業1981年。たくさんのお客様に親しまれている「また食べたくなる」味。
開店と同時に次から次へと途切れることなく、お客様が訪れます。地元の幕張・検見川エリアだけではなく、東京や北関東、全国からカレーマニアが訪れる店、それが「印度料理シタール」です。
当時、日本に数店しかなかったインド料理店で修業した店主、増田泰観氏が「手作りインドカレー」の店としてオープン後、日本人の舌にもなじみやすい「バターチキンカレー」が大ヒット。
本格的なインド料理を広め続けています。
店舗紹介
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店舗 営業時間
ランチタイム 10:30～15:00
ディナータイム 15:00～21:30
ラストオーダー 20:30
（通常の営業時間：11:30〜22:00）大晦日・元日を除き年中無休
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