【見波亭】やわらかバウムクーヘンS

販売価格　￥ 1,512 （税込）

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やわらかな食感と、シフォンのようなきめ細かい口当たりが特徴。生クリームが入ってしっとり、ふんわり。外側に薄くのせたグラスコーティングが優しい甘さです。

内容量	230g　(直径14cm×厚さ4センチ)
発送方法	常温便で発送
保存方法と賞味期限	常温保存で製造日から夏季21日／冬季28日 ※開封後は、表記の賞味期限に限らず、お早めにお召し上がり下さい。
その他注意事項	（１）決済確認後5日以内に発送いたします。なお、土日、お盆、GW,年末年始等の弊社休業日前及び休業日中にご注文頂きました場合は、休業日を除く5日以内に発送いたします。（２）配送希望日時の指定は7日以降の日付であれば備考欄にて指定可能です。(長期休業の場合は14日以降の日付)

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生クリームをたっぷり入れてしっとり感を大切に焼き上げました。ふんわりやわらかくクセがない風味で幅広い年代の方に愛されています。バウムクーヘンのの周りはフォンダンとよばれる糖衣でコーティングされています。

やわらかバウムクーヘンの焼き加減はとても繊細です。
職人は回ってくるバウムクーヘンの様子を見ながら限りなくレアな状態で焼き上げます。それゆえに冷ましてる最中に自重で棒から落ちてしまうこともあるほど。
それほど繊細なバウムクーヘンだからこそ見波亭の味が守られています。

商品・サービスの内容

原材料名	卵(千葉県産)、砂糖、バター、生クリーム、ショートニング、小麦粉、洋酒、還元水飴、油脂加工食品、塩、デキストリン／加工澱粉、トレハロース、乳化剤、膨張剤、ソルビトール、香料、アルコール、リン酸塩（Na）、着色料（カロチン）
原料原産地	千葉県産等
特定原材料	卵・乳・小麦・大豆を含む
製造者	富洋観光株式会社　見波亭(千葉県）

ABOUT US

生産者の思いが詰まった地産素材を美味しい地産スイーツにするために、日々の品質向上に全力で取り組んでいます。

こだわりは、「素材を活かし真心込めて手作りすること」です。
モンドセレクションにて高い評価をいただいている今日も、「手作り」の温かみを感じられる美味しいバウムクーヘン・スイーツ作りを徹底しております。

店舗紹介

千葉県房総半島は金谷からのぞむ、のこぎり山の威容。この地に暮らす私たちは背中に控える山に守られ、目の前に広がる内房の海に憧れて大きくなりました。自分の原点となる土地の恩恵を忘れずに、お客様への誠意と真心込めたお菓子作りをしていこう。この気持ちを忘れないために、見波亭の代表作【のこぎり山バウムクーヘン】は生まれました。

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