【シバショウ】<送料無料>金目鯛(ぶつ切り)　1尾【液体凍結】

販売価格　￥ 4,300 （税込）

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銚子の金目鯛は、潮流に恵まれ1年を通して上質な脂がのる高級魚の1つです。1尾ずつ丁寧に釣り上げられた「銚子の釣りキンメ」を、お刺身でも食べられる鮮度でお届けします。

ウロコやエラ・内臓処理をして、ぶつ切りにカットした状態でお届けしますので簡単に調理いただけます。
※カット済（3枚おろし）、1尾まるごとの商品もご用意しております。

内容量	金目鯛1尾
発送方法	冷凍便で発送
保存方法と賞味期限	冷凍保存で加工日より1年間。解凍後はお早めにお召し上がりください。
その他注意事項	（１）決済確認後7日以内に発送いたします。なお、土日、お盆、GW,年末年始等の弊社休業日前及び休業日中にご注文頂きました場合は、休業日を除く7日以内に発送いたします。（２）配送希望日時の指定は7日以降の日付であれば備考欄にて指定可能です。

Recommended Points

銚子漁港の目の前からお届します

写真のとおり、まさに銚子漁港目の前に加工場を構えています！獲れたての鮮魚をその日のうちに加工することで新鮮な魚介の旨みをとじ込めた極上の水産物加工品を皆さまにお届けいたします。

液体凍結技術で「新鮮そのまま」を実現！

「液体凍結」と従来の凍結技術との大きな違いは凍結のスピードにあります。
他の食材と比べて鮮度落ちが速い魚介類はいかに鮮度を保ったまま出荷するかが日々の課題でもありました。
そこで「液体凍結」を導入し、冷凍スピードが格段に早くすることで魚のドリップ流出を抑え、獲れたてのようなみずみずしさを保つことが可能になりました。さらにはアニサキスなどの寄生虫の死滅にも効果があるため、より美味しく・より安心安全にお楽しみいただけるようになったのです。

お召し上がり方

【解凍方法】
袋のまま流水で30分ほどかけて解凍してください。
※常温での解凍は品質劣化につながるおそれがあるため、おすすめしておりません。　

【おすすめ調理】
◆甘辛く、こっくりと仕上げたお煮つけに
◆アクアパッツァでホームパーティーに！
◆あっさりしたお鍋に投入して、金目鯛の濃厚な出汁を楽しむ金目鯛鍋にも！

【注意】
●丁寧に加工していますが、多少ウロコが残っている場合がございます。

商品・サービスの内容

原材料名	金目鯛
原料原産地	千葉県産
製造者	株式会社シバショウ(千葉県）

ABOUT US

千葉県銚子市に本社を構え、幅広い種類の水産物加工品を取り扱っている株式会社シバショウです。

設立以来、
・水産加工販売
・水産物原料卸売
・鮮魚販売
を事業の三本柱とし、「とにかく新鮮で美味しい魚をたくさんの人に食べてもらいたい！」という一心で、専任の目利きが買い付けた新鮮な海の幸を千葉をはじめ全国に出荷しています！

店舗紹介

株式会社シバショウは、水産物の原料販売・加工品販売・輸入品を専門とする会社です。
魚種を問わず、幅広い原料・水産物加工品を取り扱っております。

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