京都祇園
料亭 和山
-
-
お茶屋が軒を連ねる祇園・新橋の、路地裏に佇む創作割烹店。料理人の渡邉氏は、京料理をベースに、斬新な発想で数々の創作料理を創り出しています。
活伊勢海老など、魚介の質の良さは特筆ものです。
また、古伊賀焼の器や、しつらえにもこだわりがあり、地元・観光のお客様にも大変人気のあるお店です。
多様な味を楽しんでいただけるように、特大サイズのお重にたっぷり五十九品目のおせち料理を美しい彩りにこだわり盛り込みました。
素材本来の味を活かした海老や鮑、ローストビーフなど、華やかなお正月にふさわしいおせちに仕上げています。大人数でお正月を迎えられる方におすすめです。
1.さつまいも亀甲焼き
2.若鶏ディアブル風
3.シュリンプペッパーチーズ
4.紅鮭昆布松前漬け
5.烏賊昆布〆
6.いくら醤油漬
7.合鴨の燻製
8.ミートローフ
9.ドライトマト
10.ローストビーフ
11.鰆昆布〆
12.紅白砧巻き
13.紅白なます
14.数の子美味漬け
15.松前辛子明太子
16.松前漬け
17.有頭大海老串
18.雲丹新丈
19.土佐にしん
20.いちごミルク オーロラ包み
21.伊達巻き
22.紅蒲鉾
23.白蒲鉾
24.金箔祝い包み 抹茶羊羹
25.海老雲丹和え
26.帆立若草焼き串
27.トラウトサーモン燻製
28.スタフドオリーブ
29.オニオンマリネ
30.ちりめん有馬煮
31.あわび旨煮
32.高野豆腐含め煮
33.生湯葉生姜風味
34.鰆袱紗焼き
35.真鯛祐庵焼き
36.鮭塩麹焼き
37.赤魚からすみ焼き
38.金柑
39.鶴大根
40.亀大根
41.紅白餅玉串
42.黒豆艶煮金箔
43.紫芋テリーヌ
44.さつまいも金団
45.渋皮栗甘露煮
46.鶏松風あおさ
47.金平糖 和三盆(友禅)
48.ぶり鳴門
49.ほたるいか含め煮
50.柚子と檸檬のクリームチーズ
51.眞子旨煮
52.海老芝煮
53.栗甘露
54.ムール貝燻製オイル漬け
55.菜の花湯葉巻き
56.ばい貝旨煮
57.穴子西京焼き
58.椎茸含め煮
59.梅麩
商品・サービスの内容
| 内容量 | 25.7cm×25.7cm×4.6cm 三段重(4~5人前) |
|---|---|
| 販売期間 | 12月20日(土)決済分まで |
| 到着日 | 12月31日(水)着 ※時間指定不可 |
| 発送方法 | 冷蔵便で発送 |
| 消費期限と保存方法 | 1月2日(金) 10℃以下で保存してください。 |
| 原材料 | 海老芝煮(えび(ブラックタイガー)(タイ)、砂糖、その他)、伊達巻き、さつまいも金団、柚子と檸檬のクリームチーズ、ローストビーフ、ほたるいか含め煮、有頭大海老串、紫芋テリーヌ、ぶり鳴門、赤魚からすみ焼き、オニオンマリネ、高野豆腐含め煮、鰆袱紗焼き、真鯛祐庵焼き、鮭塩麹焼き、黒豆艶煮金箔、眞子旨煮(魚卵(真鱈)、しょうゆ、みりん、砂糖、その他)、紅蒲鉾、白蒲鉾、若鶏ディアブル風、紅鮭昆布松前漬け、紅白なます、雲丹新丈、トラウトサーモン燻製、鶏松風あおさ(鶏肉、出汁入りとろろ(長芋、山芋、その他)、鶏卵、味噌加工品(米味噌、砂糖)、その他)、菜の花湯葉巻き、穴子西京焼き、さつまいも亀甲焼き、海老雲丹和え、ムール貝燻製オイル漬け(※1)、ミートローフ、椎茸含め煮、シュリンプペッパーチーズ、数の子美味漬け(数の子、しょうゆ、その他)、松前漬け(人参、砂糖、昆布、しょうゆ、その他)、あわび旨煮、金平糖 和三盆(友禅)、合鴨の燻製、いちごミルク オーロラ包み(砂糖、加糖練乳、いちご、クリームチーズ、ライスペーパー、その他)、松前辛子明太子、金柑、鰆昆布〆、紅白砧巻き(大根、紅鮭、砂糖、醸造酢、食塩)、帆立若草焼き串、烏賊昆布〆、金箔祝い包み抹茶羊羹、ちりめん有馬煮(※2)、生湯葉生姜風味、土佐にしん、栗甘露、梅麩、ばい貝旨煮、ドライトマト、渋皮栗甘露煮、紅白餅玉串(もち米粉、白あん、砂糖、還元水あめ、とうもろこしでん粉)、スタフドオリーブ、いくら醤油漬、鶴大根、亀大根/ソルビトール、糊料(加工デンプン、増粘多糖類、アルギン酸Na)、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、酒精、pH調整剤、甘味料(ソルビトール、カンゾウ、ステビア)、乳化剤、グリシン、着色料(モナスカス、クチナシ、カロチノイド、カルミン酸、金箔、ウコン、野菜色素)、酢酸Na、ベーキングパウダー、トレハロース、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC、亜硫酸塩)、凝固剤、ポリリン酸Na、重曹、香料、塩化Ca、保存料(しらこ)、ナイアシン、乳酸Ca、卵白リゾチーム、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、イーストフード、ビタミンB2、漂白剤(亜硫酸塩)、酵素、ビタミンC、硫酸第一鉄、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・くるみ・あわび・いか・いくら・牛肉・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも・りんご・ゼラチンを含む) ※1 ムール貝に足糸(貝が固着する為の海藻に似た糸)が付着していることがありますが、食しても人体への影響はありません。製品には万全を期しておりますが、稀にムール貝の貝殻が混入する場合があります。口元に気を付けてお召し上がりください。 ※2 いわしの稚魚は、エビ・カニ・イカ・海生プランクトン等が混獲される漁法で採取しています。 |
| 特定原材料 | 卵・乳成分・小麦・えび・くるみ |
| 製造者 | シンセンフードテック株式会社(兵庫県) |
| その他注意事項 |
|
京都祇園
料亭 和山
お茶屋が軒を連ねる祇園・新橋の、路地裏に佇む創作割烹店。料理人の渡邉氏は、京料理をベースに、斬新な発想で数々の創作料理を創り出しています。
活伊勢海老など、魚介の質の良さは特筆ものです。
また、古伊賀焼の器や、しつらえにもこだわりがあり、地元・観光のお客様にも大変人気のあるお店です。
レビュー・応援メッセージはまだありません