この愛すべき松戸の地で必要とされるお店を目指して
天廣堂では中国料理の古典をしっかりと抽象し現代の日本にあった中国料理の表現を考え
一皿に知識と技術のすべてを伝えられるように研鑽を積み重ねて参ります。
四季折々の旬のものを大事にする事も天廣堂スタンダードというべき料理に対する考え方です。
食材に関しても作り手の想いに応え大切に命を頂く、そんな志で作る天廣堂でしか味わえない一つ一つを是非ご賞味下さい。
中国料理天廣堂より新春のお慶びに2026年最初の口福をお届けいたします。
素晴らしい新年になるように心を込め食卓の最初を飾る料理を感謝の気持ちを持って作らせて頂きますので是非ご賞味下さい。
全て手づくりで天廣堂刻印入りのシンプルな木製御重に色鮮やかに盛り付けした状態でお届けいたします。
全て盛り付けた状態での配送となりますので到着後直ぐにお召し上がりいただけます。
1.生ロブスター姿香り蒸し
2.蝦夷鮑 香り煮
3.特選牛モモ肉煎り焼き 四川辛子醤掛け
4.広東風窯焼きチャーシュー
5.四川風燻し合鴨ロース
6.タコ湯引き翡翠葱山椒ソース
7.クラゲ頭 香港赤酢漬け
8.冬穴子と牛蒡 中華風煮凍り
9.ワカサギ 香り揚げ黒酢ソース
10.自家製スモークサーモン四川ピクルス添え
11.天使の海老 湯引き
12.湯葉 中国たまり醤油煮
13.筍と椎茸 中華風田舎煮
14.胡桃 飴炊き
15.冬白菜マスタード甘酢漬け
16.胡瓜 中華風甘酢漬け
17.数の子 紹興酒漬け
18.クラゲ 甘酢和え
19.干し杏子 杏露酒漬け
天廣堂刻印入りのシンプルな木製御重に盛り付けてお届けいたします。
天廣堂では中国料理の古典をしっかりと抽象し現代の日本にあった中国料理の表現を考え
一皿に知識と技術のすべてを伝えられるように研鑽を積み重ねて参ります。
四季折々の旬のものを大事にする事も天廣堂スタンダードというべき料理に対する考え方です。
食材に関しても作り手の想いに応え大切に命を頂く、そんな志で作る天廣堂でしか味わえない一つ一つを是非ご賞味下さい。
ちばガストロノミーAWARDとは、
地域の風土や歴史、文化を料理に表現する「ガストロノミー」の概念を深く理解し、この理念を体現し、地域社会との関わりに積極的でクオリティの高い事業者を「飲食部門」「生産部門」に分けて発掘するためのAWARDです。
中国料理 天廣堂は本アワードにて飲食店部門TOP30に選定されました。
商品・サービスの内容
| 内容量 | 26.5cm×20cm 二段重(5~6人前) |
|---|---|
| 販売期間 | 12月25日(木)決済分まで |
| 特定原材料 | 卵・乳成分・落花生・えび・くるみ ※本品製造工場では、えび・かに・小麦・乳・卵・落花生を含む製品を製造しています。 |
| 発送方法 | 冷蔵便で発送 |
| 賞味期限 | 1月1日(木) |
| 発送日 | 12月31日(水)着で発送 |
| その他注意事項 |
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送料
| 北海道・本州・四国・ 九州 |
2,300円 |
|---|
ABOUT US
天廣堂は、中国料理の古典を重視しながら、現代の日本に合った表現を考え、
一皿で知識と技術のすべてを伝えられるように研鑽を積み重ねております。
四季折々の旬の食材を使用することを大事にし、生産者様の想いに応え大切に命をいただく。
そんな志で作る天廣堂でしか味わえない逸品をお楽しみください。
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