「明日を植えていく。」を合言葉に、
トルコ産の原種オリーブ「ゲムリック」を君津に植えたのは、2019年の10月。
そのオリーブがしっかりと大地に根付き、一面の茶畑になりました。
東京オリーブの歴史的「初摘み」から、現在に至るまで、希望のひと葉ひと葉を丁寧に収穫しています。

大事に育てたオリーブの葉。
そのお茶の加工は、やはりその技術に秀でた人に託したい。
私たちの想いを真摯に受け止め、カタチにしてくれたのが房総最高峰といっても過言ではない茶工房「武井製茶」。
最高の環境と技術で、香り高いオリーブ茶葉が完成しました。

「抗酸化物質」にはさまざまな種類があります。ポリフェノールの一種として大豆のイソフラボンやごまのセサミン、緑茶のカテキンなどがそれにあたります。オリーブの葉にもその成分含まれています。それが「オレウロペイン」。オリーブ油やオリーブの実を食べると感じるかすかな苦み。これがその成分なのです。オリーブの葉にはポリフェノールが豊富に含まれており、健康的な生活の維持に役立つと言われています。

君津産のオリーブの葉を余すことなく使い仕上がった、東京オリーブのオリーブティーにはオレウロペインが豊富に含まれています。さらにノンカフェインなので、お子様や妊婦、高齢者の方に安心してお楽しみいただけます。