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販売価格 ￥ 2,862 （税込）
みんな大好きなハンバーグを大豆ミートでつくりました。コクと旨味のデミグラスソース。濃厚で酸味が効いたトマトソース。大根おろしたっぷりの和風おろしソース。人気のソース3種類が各2個ずつ入った6個セットです。粗挽き肉の食感をしっかりと再現し、焼き加減やソースの味はレストランクオリティに仕上げた美味しいハンバーグです。
| 内容量 | プラントベースハンバーグデミグラスソース150g×2 プラントベースハンバーグトマトソース150g×2 プラントベースハンバーグおろしソース150g×2 梱包重量1,000ｇ |
|---|---|
| 発送方法 | 冷凍発送 |
| 保存方法と賞味期限 | 冷凍保管で製造日より約6カ月。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| その他注意事項 | 発送には決済確認後7日前後のお時間を頂戴しております。なお、年末年始・GW・お盆の前後にご注文頂きました場合は、14日ほどお時間を頂戴しております。 |
送料
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ヘルシーで健康にいい大豆食品。代替肉として注目されるものの、どうしても独特の大豆臭があり「美味しい」と感動するものに出会えない現実がありました。Bonheur（ボヌール）ブランドの大豆ミート製品は、一流ホテル等で活躍した料理人を中心としたプロフェッショナルなスタッフが開発を行っています。様々な種類の乾燥大豆で試作を繰り返したり、どの調味料が大豆臭を軽減できるのか試したり、どうすれば本物のお肉のような肉感やジューシーさを実現することができるのか、日々試行錯誤を繰り返した結果「本当に美味しい大豆ミート食品」が生まれたのです。
試食会では多くの貴重なご意見を頂きました。その一部をご紹介します。
など貴重なご意見をいただきました。
温暖化による気候変動など、地球の環境が悪化していることは日々の生活の中で感じられます。アメリカではヴィーガンフードなど動物性食材を使用せずに、植物由来による料理を食生活にする方も多く、畜産の食肉をあえて避けることが地球温暖化対策のひとつとして注目されています。特に牛から排出されるゲップのメタンガスが問題になっていることもあり、過度な畜産摂取はせず、生産者さんのことも考えながら地球環境とのバランスのとれた食生活を意識していくことが大切ではないかと考えております。週に一回だけでも、お肉のかわりに大豆ミートの食事をしてみませんか。
商品・サービスの内容
| 原材料名 | 【プラントベースハンバーグデミグラスソース】 原材料名：大豆加工品(国内製造)、デミグラスソース、玉ねぎ、ソテーオニオン、トマトケチャップ、うるち米、卵白、なたね油、にんにく、食塩、ビーフコンソメ、こしょう、ナツメグ／カラメル色素、酸味料(クエン酸）、調味料(アミノ酸等）、増粘剤(加工デンプン）、（一部に小麦・卵・かに・大豆・牛肉・豚肉を含む） 【プラントベースハンバーグトマトソース】 原材料名：：大豆加工品(国内製造)、トマトソース、玉ねぎ、ソテーオニオン、トマトケチャップ、うるち米、卵白、なたね油、にんにく、食塩、ビーフコンソメ、こしょう、ナツメグ／カラメル色素、（一部に小麦・卵・大豆・牛肉・豚肉・りんご・ごまを含む） 【プラントベースハンバーグおろしソース】 原材料名：大豆加工品(国内製造)、和風おろしソース、玉ねぎ、ソテーオニオン、トマトケチャップ、うるち米、卵白、植物油脂、にんにく、食塩、ビーフコンソメ、こしょう、ナツメグ／カラメル色素、酸味料、調味料(アミノ酸等）、増粘剤(加工デンプン）、（一部に小麦・卵・かに・大豆・牛肉を含む） |
|---|---|
| 原料原産地 | 大豆加工品(国内製造） |
| 製造者 | 株式会社農亜(千葉県） |
ABOUT US
SDGｓを達成させるためには食の果たす役割がとても大きいと感じています。食に長年携わっていた私にできることは、食の安心・安全・美味しさを多くの方に届けていく事です。
増一屋が提案するサステナ食品ブランドBonheur（ボヌール）は、大豆ミート製品の開発を中心にサスティナブルフードに「美味しさ」と「楽しさ」を与え持続可能な食をストレスなく普段の生活に取り入れることをお手伝いしていきます。
店舗紹介
日本最大級のヴィーガンフェス「ヴィーガングルメ祭り」に定期的に出店販売しております。大人気の「惣菜パン」はイベント限定商品です！
販売価格 ￥ 2,862 （税込）
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