いつでもモチモチ、フワフワ!大粒のブルーベリーがたっぷり入った「レーズン食パン」とチーズ好きにはたまらない、チェダーチーズをずっしり巻き込んだ「チェダーチーズ食パン」を嬉しいセットでお届けします!着色料・乳化剤・保存料不使用で、職人が丁寧に生地を手作りし、水分や旨味を閉じ込めて、いつでも焼きたてみたいな美味しさに♪
内容量・入数目安・原産地 | チェダーチーズ食パン:640g×1本 ブルーベリー香るたっぷりレーズン食パン:550g×1本・千葉県 | |||
---|---|---|---|---|
発送目安 | 決済後、7営業日以内(定休日:日曜・火曜)にクール冷凍便にて発送 | |||
発送方法 | 冷凍 | 保存方法 | 冷凍庫で保存してください | |
販売元 | 株式会社ジビショウ 『新風堂』 | 発送時期 | 通年 |
送料
パンの生地にはカナダ産の小麦を使用し、歯切れよくシンプルな 小麦の味わいだからこそ、チェダーチーズの味が引き立ちます。ホットプレートでトーストするとチーズがとろけてさらに美味しくなるのでぜひお試しください!
千葉県産のブルーベリーピューレ、粒の大きさが違うレーズンを2種類使用。小麦には千葉県産の全粒粉小麦を使うことで、小麦のしっかりとした香りが感じられます。
チェダーチーズやクリームチーズ、モッツァレラチーズなど、それぞれのチーズの特徴を活かし、乳製品の扱いに長けた職人の手によって、当店にしかないチーズ食パンを実現。パン生地は小麦粉の状態から仕込み、気候や素材の状態によって製法や焼き温度・時間を調整しながら丁寧に作っています。
パンは焼いた直後から水分が徐々に空気中に蒸発します。これがパサつきの原因となるため、当社では焼きたての食パンを約-40℃の冷気で急速冷凍し、水分や旨味をパンの中に閉じ込めてしまいます。超低温で急速に冷凍することで、氷結晶のサイズを微細にとどめ、解凍した時の離水を最小限に防ぐことができるのです。これが焼きたてのようなおいしさを再現する秘密であり、焼きたてに近いモチモチふわふわの状態に戻すことができます。
①食べる分を冷凍のまま切り分けます。包丁で上から押すように切るのがコツ
②常温、またはレンジで軽く解凍します
常温解凍の目安 1/2本:2~4時間 1/4本:1~2時間
③トーストします
トースター:2~3分 フライパン・ホットプレート:両面1分ずつ
※冷凍保存は10日以内、解凍後は2日以内にお召し上がりください。
レーズン食パン:ミルクと卵を浸してフライパンで焼くとおいしいフレンチトーストが出来上がります。バターはもちろんクリームチーズも相性抜群です。
チェダーチーズ食パン:スパイスやオリーブオイルをふりかけたりスープにつけたり、お酒のおつまみとしてもお楽しみいただけます。
お好きなアレンジでお楽しみください。
・角切りチーズの食感と、とろんととろけるチェダーチーズ、二つの感覚が楽しめてチーズ好きにはたまらない(20代/女性)
・どこを切ってもチーズがたっぷりと惜しみなく入っています。さすがチーズ食パン専門店の心意気ですね。(40代/女性)
オリジナル手提げ袋と、リーフレット、食パンの特徴や食べ方の説明書をお入れします。
価格表記はございませんので贈り物にも安心してご利用ください。
レビューはまだありません