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山田食品

店舗イメージ

創業90年の歴史を誇る匠の麺
専門店のプロたちをうならせる山田食品の中華麺

山田食品株式会社が作る麺には、いくつかのこだわりがあります。
まず1つめは、市販をせず、事業所や飲食店向けの業務用に特化していること。
そして2つめは、小麦の特性を活かし、添加物を極限まで減らすこと。
衛生管理を徹底し、防腐剤を入れる必要がない環境を保つことは創業時から続けてきた基本的なポリシーです。
そして、「小麦粉の質と製麺の技術で勝負する」と決め、余分な添加物は使わずに小麦粉の良さを引き出すことに徹底的に尽力してきました。
さらにプロの要望に応えるべく製法を工夫してきた結果として、コシがあってのびない麺が完成しました。

ABOUT US

  • 勝浦市は千葉県の南東部に位置し、都心から約75km圏内に位置しています。
    古くから漁業により栄え、美しい砂浜とリアス式海岸は日本の渚百選に選ばれています。
    そこで誕生した、勝浦のタンタンメンは、当地の海女・漁師が寒い海仕事の後に、冷えた体を温めるメニューとして定着しました。
    現地勝浦の味をそのままお届けいたします。

店舗紹介

  • 山田食品は、昭和3年(1928年)に、初代店主の山田石松が、屋台用のワンタンを作ったことから始まりました。 技術や品質にこだわる一方で、時代のニーズに対応する柔軟さも意識しながら歩んできました。長きに渡り築いてきた歴史は、今日の山田食品の礎であるとともに、これからも継続していかなければならないという、私たちに課せられた使命でもあります。
店舗名称山田食品株式会社
住所〒274-0071 千葉県船橋市習志野4丁目10-3
営業時間9:00~17:00
定休日木・日

Recommended Points

プロたちから信頼されている高品質な麺

納入先のお客様から「スーパーで買えるものとは差別化してほしい」という要望があったため、業務用に特化しながらプロの期待に応えられる品質の麺づくりにこだわってきました。

小麦粉の特性を熟知したうえで防腐剤などの添加物を極限まで減らすことで、素材の良さを引き出すことに尽力してきました。

そんな山田食品の麺は事業所や飲食店の皆様から高い評価を頂いています。

Items

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特定商取引法に基づく表示

  • ■販売事業者名
  • 株式会社オニオン新聞社
  • ■販売事業者所在地
  • 〒260-0013
    千葉県千葉市中央区中央3丁目3-1 フジモト第一生命ビル 5F
  • ■代表者または運営統括責任者
  • 山本 寛
  • ■連絡先/電子メール
  • yusuke.hashimoto@onionnews.co.jp
  • ■連絡先/TEL
  • 043-201-8811
  • ■販売価格帯
  • 各商品ページに記載
  • ■代金の支払時期および方法
  • 《決済手段》
    クレジットカード
    デビットカード
    《支払時期》
    商品購入時に決済が行われます。
  • ■商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
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