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中華蕎麦みやま

中華蕎麦みやまがつくる匠のもつ煮。

店舗で毎日炊いているみやま特製の豚骨スープで、丸一日じっくり煮込みました。
下処理で臭みを完全に取り除いた国産の大腸のみを使用。
赤味噌と白味噌を黄金比でブレンドし、国産の背脂と鶏油(チーユ)を加え、最後に醤油で味を調える。
こだわり尽くした他では味わえない逸品です。

ABOUT US

  • 千葉県柏市にて2015年から続くラーメン店 『中華蕎麦みやま』。和食の技を活かした香り高いスープの中華蕎麦と、迫力満点の名物「世界最強のレバニラ」で話題の人気の町中華。
    キッチンカーでは、「世界最強のレバニラ」と「みやまのもつ煮」をメインに販売。
    開店してからラジオ、雑誌、テレビなどでも度々取り上げられる名店。

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  • ■販売事業者名
  • 合同会社しばた
  • ■販売事業者所在地
  • 〒277-0886
    千葉県柏市西柏台2-1-1
  • ■代表者または運営統括責任者
  • 柴田 日出海
  • ■連絡先/電子メール
  • mmra.8825@gmail.com
  • ■連絡先/TEL
  • 04-7128-7566
  • ■販売価格帯
  • 各商品ページに記載
  • ■代金の支払時期および方法
  • 《決済手段》
    クレジットカード・デビットカード決済
    《支払時期》
    商品購入時に決済が行われます。
  • ■商品等の引き渡し時期(日数)・発送方法
  • 各商品ページに記載
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  • 希望受付の可否や条件は各商品ページに記載
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